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31、穷人不说暗话噻)(3 / 5)

小白又捏了一颗花生剥开来吃,同时答道:“我舅妈和舅舅吵架了,没做晚饭。”

张叹叹息一声,把小白手里的鱼肚玻璃瓶收走,说:“别吃这个了,我做了晚饭一起吃。”

“我吃饱了噻。”

“那你去踢会儿足球,很快就饿了。”

小白没去踢足球,而是在厨房观看张叹做饭,帮忙递东西,打下手,还别说,使唤的很顺手。

冷面看起来简单,其实挺复杂的,主要是冷面汤复杂,好吃与否的关键也在于此。

“蒜瓣洗好了吗?”张叹问。

“来啦来啦,分分钟儿。”小白站在小凳子上洗蒜瓣。

张叹把6瓣大蒜拍碎切末,放入白糖、米醋、盐、味精和牛肉粉,再把犁榨汁,汁给了正好口渴的小白喝,梨肉则混合在蒜末中,搅拌均匀,再往里倒入牛肉清汤,过个十几分钟,用细网过滤,残渣都扔掉,冷面汤就做好了,放冰箱里冷藏,最后是做辅料,也就是大虾、牛肉、墨鱼之类的。

“西红柿洗好了没?”张叹正在切牛肉,回头看了一眼在洗西红柿的小白。

“好啦好啦,莫要催噻,这是我的强项哦。”

小白三下五除二,关上水龙头,跳下小凳子,送来红艳艳的西红柿。

张叹接过来,洗了下菜刀,开始切西红柿。

小白站在脚边,昂着小脑袋问,还有要她做的事吗?

“没有了,很快就好。”

小白哦了一声,在他身后乱转,踮起小脚,偷偷打量在锅里炸的大虾,小鼻子吸了吸,喷香。

大概5分钟后,色香味俱全的冷面做好了,张叹很有成就感,用手机拍了两张照片,才端到餐桌上,摆上两个碗、两双筷子,碗一大一小,筷子一长一短,考虑到小白可能用筷子不方便,又准备了一把叉子。

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