有你在总店负责做这个事情的话,我比较放心。”
“爸,那这个事情就由我来吧,我的厨艺您也知道。”
“那就好,不过柱子你也别着急。
可以多在港城看一看,有名的大餐厅吃一吃,熟悉港城这边人的口味。
不过现在港城外来人口多了不少,口味变化也多,还真不能说哪种口味就一定最好。”
“爸,这可是好福利,要不我也把大餐厅里好的菜也搬过来。”
“搬过来也行啊,咱就把陈伯那家店上面的三楼拿来做价格高的高级饭菜做招待。”
“那成,我觉得我现在会的这些菜也可以做高级招待餐了。
不过多学学总是好事,我也去看看港城的大厨水平怎么样。”
“有信心是好事,这样吧。
看到啥好菜,你先在家里做做,咱们自个先吃吃看。”
何玉柱想了一下之前的打算,对于方便面的研究他不想中断。
“爸,对了那个伊面,您帮我找找看有没有人能做一些机器,让那个面饼可以直接机器油炸加工好。
咱们就控制好汤料,酱包这些配方,最后面饼和这些料打包一起出售。”
“行啊,我帮你找这方面的机器和专家。
不过你也可以把这种伊面放入到店里实验一下,食客们的接受程度。
如果有这个想法,你可以和陈伯商量,他会帮你安排的。”
“好的,那我就都一起准备吧。”