“不多,才要五千,还不包括路上的三顿饭。”青华说:“要不你行行好给我报了,也省得我磨脚板皮走路。”
“报了?”唐青范一听差点跳起来。“想得美”,他说,“我一个工资才五千,不吃饭啦,拿什么给你报?走路得啦,我陪你到天涯、去海角。”
“倒没哪么远,去怒江就行。”青华嘻笑。
“报告”,唐青范一本正经举手道:“我更正一下,不是怒江,是怒江下属的一个小村子,行政村,到怒江后还有三百公里呢。”
青华嘴里含着一口饭,有些担心的抬头道:“哪、你行吗?”
唐青范端起一盘菜,直接扒了一半进碗里,边扒边道:“笑话,也不打听打听,在下当年在大学就是响当当的足球中锋,运动会千米长跑冠军。难道你一女娃都行我还不行,别忘我都到怒江半年啦。”
“哦哦,吃饭吃饭。”青华抬手制止道:“老大,是骡子是马,得拉出来溜溜才知道了。咱用事实说话号不好。”
两人冬扯西拉的,转眼一顿饭就吃好了。青华首先放下碗筷说:“咋样?没骗你吧,这全茶宴如何?”
“一二三四五……”唐青范用手点着桌上的菜盘逐一数了一遍,这才道:“还真有八碗啊,不过都是些啥菜呀?”
青华听到这恍然大悟,是呀,自己只顾吃,咋就忘了把最起码的菜名给人家介绍一下呢!
这时一盘油煎过的干憔叶子上来。她随即拿起一片放进嘴里,边嚼边道:“尝尝,好吃吗?”
唐青范也学着用手捡起一片放进嘴里,才嚼两下就止不住赞扬道:“好吃,稣稣脆脆的,口感比薯片还好。这啥东西,树叶不像树叶的?”
“这叫炸茶叶拼盘,就是鲜茶叶先均匀的裹上一层鸡蛋液,再搅拌晾一下后用油炸出来。特别适合饭后吹牛时吃。”
唐青范惊奇的瞪大眼睛:这名堂还多的嘛。
青华又指着两人吃过的盘子逐一讲解到:“熟茶粉蒸肉、茶花炖蛋、茶香茄盒、茶叶红烧肉、油呛茶叶面、茶香鱼柳、茶色春意、茶花煨牛肉,最后这个……”
她用筷子敲敲被两人灭光见底的一个大土锅,有意卖关子:“想必你已经吃出来了?”
“没有啊,不就一锅鸡肉?”唐青范疑惑:“还能有啥?”
“只对一半。”青华说,“这叫茶树枝炖鸡,选农家放养的老品种瓢鸡,用水焯晾晒挑选出老嫩适宜茶树枝条,经过猛火爆煮和炆火慢炖,再由栗木碳保温,精心加工制作而成。”
唐青范乍舌,真没想到这么看似简单的一锅汤,背后竟然还有如此复杂的道道。
“知道啥是瓢鸡吗?”青华又问。这个还的确不懂,唐青范这回规矩的摇头。
“就是它没有鸡翘,而尾巴形状又极像农村里舀水的瓢,所以叫瓢鸡。俗称没有尾巴的鸡。”
青华道:“这种鸡体格小,肉多骨少。别看在这随便能吃到,实际上它是被YN省列为濒危保护名录的,市场上卖两百块钱一斤呢!”