第28章 采购成本的控制(1)（1 / 2）

(第一节)采购成本的结构分解

采购成本对采购绩效的影响，最为直接也最为明显。采购总监要想取得良好的采购绩效，就必须从控制采购成本入手，要知道采购成本的结构分解，要明白采购成本的变因归类，要清楚采购成本的压缩途径，要掌握采购成本的管理工具。因为这既是企业控制采购成本的关键所在，更是采购总监施展技能的用武之地。

采购成本的结构有两层含义，首先是构成，其次是比重。

一、成本构成

采购成本基本上包括四大部分：一是价格成本，二是储运成本，三是应对成本，四是管理成本。

采购成本结构一览表

价格成本储运成本应对成本管理成本

材料价格运输费用库存费用设施费用

产品价格验货费用补货费用业务费用

服务价格仓储费用其他费用差旅费用

价格成本就是企业采购材料、产品、服务的成交价格。储运成本就是在交货过程中发生的费用，包括运费、保险、检验、折旧、租金、仓储、人工等。应对成本就是为解决各种供应问题而发生的费用，包括为保证连续供应增加的保险库存，因为质量不佳数量不足出现断货而产生的补货费用，因超过规定期限而产生的维修和服务费用等。管理成本就是为完成采购任务所支出的各种费用，包括提升采购效率的硬件和软件投资、进行招标和业务交往所发生的费用、采购人员工资、出差考查、财务费用等。某婴儿食品公司的采购成本居高不下，公司曾试图通过电子采购的方式来解决，但效果不如预期。于是该公司将注意力转向了对成本的分析，并找到了根本的问题——采购价格。问题表现在两个方面，一是采购产品的价格过高，二是采购产品的功能过剩。比如，该公司所采购的一种主要原料价格一直比较高，原因是供应商的生产成本太高，换了一家供应商后价格马上就下来了，但品质却没有什么区别。

又比如，该公司采购的包装材料比同行厚了许多，标签使用量比同行高出一倍，铁罐印刷次数是同行的四倍，这些毫无实际价值的多余功能，也拉升了采购的价格，公司及时对类似问题进行了整改，取得了立竿见影的效果。

这个案例说明了采购成本构成分析的重要性。该公司正是通过对采购成本构成的分析，才看到了自己与同行的差距，才找到了解决问题的途径。

二、不同比重

在采购成本的构成中，不同成本所占的比重有较大的差距。通常情况下，价格成本是绝对主体，储运成本、应对成本、管理成本虽然都占有一席之地，但比重相对较低。某电视机企业的玻壳采购成本的构成比重（反映的就是这种规律。在全部采购成本中，价格成本比重最大，管理成本和储运成本比重次之，应对成本比重最小。

采购成本的构成比重与所采购的物品特性有关。不同的物品，采购成本在构成比重方面相差悬殊。比如有的产品体积大重量轻，储运成本的比重可能会较高；有的产品质量有问题，应对成本的比重就会更大一些。在特殊的情况下，储运成本也有可能高于价格成本，比如空运的急需件，储运费用就往往会高于产品的采购价格。

知道采购成本的结构，有助于采购总监掌握采购成本管理的方向。

(第二节)采购成本的变因归类

采购成本的变动要素与采购成本的构成直接相关，包括价格要素、储运要素、应对要素、管理要素。而决定这些要素变化的原因各不相同，同样一个要素，可能会有多重的变化原因，就可控的原因而言，既有企业战略方面的原因，也有业务能力方面的原因，还有双方关系方面的原因。但总结起来看，各种变因可以归为两大类：一类是内部变因，另一类是外部变因。

一、内部变因

决定采购成本变动的内部原因，涉及企业战略、采购方法、业务能力、资金运作等多个层面，总起来说就是对内部问题的协调。不同的企业战略、不同的采购方法、不同的业务能力、不同的资金运作都会给采购成本带来不同的结果。

企业的实践表明，通过采用集中采购、联合采购、招标采购、电子采购等模式可以降低采购成本。前面提到的中国移动公司通过集中采购、慈溪乡镇医院通过联合采购、马钢建设公司通过招标采购、孚日集团通过电子采购降低成本所取得的成效就是最好例证。此外，有关研究发现，企业通过谈判也可以降低采购价格３％～１１％。可见，采购方法、业务能力等内部变因对企业降低采购成本的作用不可小觑。

二、外部变因

决定采购成本变动的外部原因，主要涉及对方的实力、合作的关系两个方面，总起来说也就是对外部资源的利用。对方实力的强弱、双方关系的好坏都会给采购成本带来不同的结果。

国外的研究表明，通过优化供应商可以降低成本３％～１０％，通过发展合作关系对供应商进行综合改进可以降低成本１０％～２５％，依托供应链进行即时采购可以节约采购成本２０％，让供应商参与早期产品开发可以降低成本１０％～５０％。由此可见，供应商的选择和与供应商的合作等外部变因对企业降低采购成本的作用相当明显。