第四百三十六章 服务可真是顶了尖了(1 / 1)
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秀水铺面的店员,明天可以从万婶子手里接过来了,她再加紧亲自培训个一、两天。 争取在出国之前,把店铺开张的事情搞定。 至于店长,就让孙小琴先担着,趁着还没开学,不太忙的时候。 正好也趁这个机会,考查考查销售员的能力。 等到学校的课业忙起来,就可以从店员里选拔个店长出来,也算是给了一个缓冲的时间。 王海生么,就暂时让他担任店铺的业务经理。 做个铺面和工厂之间的桥梁,缺货、补款什么的,让他来做个沟通。 另外就是跟顾客之间,如果起了什么矛盾冲突,也可以让他出面协调解决。 不是不相信孙小琴的能力,她不仅要负责店内的事宜,也是和顾客沟通的第一道关。 但是如果遇到她解决不了的问题,就可以再往上,交到王海生手里。 这会让顾客有个心里安慰,还有更上层的领导帮忙解决问题,而不是放任他们委屈不管。 至于是不是真委屈,没办法,顾客就是上帝,让他们满意是宗旨。 而王海生的性格相对温和,不激进,容易跟顾客达成共识。 另一方面,他又不乏灵活的头脑,和机智的手段。 表面上看着平和,却不是个轻易吃亏的主儿。 也就是孙小琴这个傻丫头,把他当成个好欺负的,却不知人家那是让着她呢。 汇报工作汇报到一半,就被任命成业务经理的王海生,还有点发懵。 怎么一言不合就当官了呀?这官是不是也太好当了? “哎,发什么傻呢,赶紧应了呀,快点。” 王海生怔愣的工夫,被孙小琴扯着袖子摇了又摇,就怕他错过这个机会。 “噢,好,好,好,我会好好干的,小美你就放心吧。” 王海生赶紧忙不迭的应下,这样的好事儿,他怎么可能拒绝,就是一时有点不敢相信罢了。 没想到装修眼见着结束,他就马上又有了新的工作。 这让他之前还有些忐忑不安的心,彻底安定下来。 更坚定了要跟着夏小美,一直干下去的决心。 见两个人都把职务应承下了,夏小美就跟他们又商量了一下店铺里的规章守则。 这些规章守则都是有先例的,夏小美的空间里有现成的范例,前辈的经验。 不过为了引导这两名新手,夏小美还是给机会,尽量让他们两个自己发表意见,她再适当的给予补充。 别说,两个新手还真有挺多新想法的,一条一条的逐渐成形。 这边准备开始炒菜的时候,王海生已经拿着本子,修修改改地记了好几页。 “小美,小美,蒋爷爷、蒋奶奶过来了。” 门口响起了秦孟良的声音,王海生赶紧收起了本子,出去迎人。 夏小美也擦了擦手,去门口迎接蒋家老两口。 就见两位老人家已经走到了院子正中,蒋爷爷手里拎着一个四方的小竹篮。 竹篮里衬着一层雪白的棉布,盖口处是一圈碎花的蕾丝边儿。 应该是衬里特意做出了一个造型,露出个好看看的边边做装。 这样的造型被一个老人家拎在手里,还挺有喜感的。 可由此也能看出,老夫妻俩的日子过得还挺有情调。 “哎呀,小美,你忙你的,怎么还出来接了,又不是外人。” 蒋老太太语声嘹亮,代表着她此时的心情很不错。 虽然知道之前可能被夏小美误会自己有些功利。 但今天能接受到邀请,就知道这小丫头不是个气量小的。 人还得多相处,就能彼此更了解了,她倒是不怕曾经被误会。 反而因为能有个这样的邻居,心里其实还挺高兴的。 特别是知道夏小美还是个高材生,能乡下考进首都,绝对不简单。 老两口还是很高兴能跟文化人做邻居的,糟心的事情肯定会少很多啊。 “必须出来接,您二老也算是第一次正式登我的门,可得郑重些。” 听听,小丫头多会说话,这人啊,还是得有文化。 蒋老太太亲亲热热地走上前,拉住夏小美的手。 “你这丫头,这是刚吃了糖么,小嘴儿这么甜的。” 蒋老爷子则是递上了手里的那个小竹篮,秦孟良伸手接了。 “小小礼物,不要嫌弃,你蒋奶奶亲手做的点心。” 老太太就爱捣鼓这些,味道确实不错,送人也不算跌份儿。 反正蒋老爷子挺愿意展示自家老伴儿的手艺的,与有荣焉。 “谢谢爷爷、奶奶的礼物了,让您二老费心。” 秦孟良把手里的小竹篮,朝夏小美扬了扬,表示了一下对礼物的尊重。 老两口就更高兴了,觉得这两个年轻人可真不错,知书达礼、谦卑温和。 这个年纪就能有这样的气质,真是很难得了。 夏小美赶紧把人让进了屋里,客气两句,就去厨房炒菜了。 孙小琴则勤快地给两人倒上了茶,又拿出两条拧得温热的毛巾,递给两位老人家擦手。 这一番操作下来,让两位老人感触颇深。 又再看了看屋子里的环境,以及屋中间摆着的那张大圆桌,开口道—— “听说小美打算开个私房菜馆,看样子是真的喽?” 孙小琴连忙点头,“爷爷、奶奶,是真的,就是这间了。” “您两位看看还有什么地方不足的,也给咱们提提意见。” 夏小美之前可是跟她说过了,不能小看这些老人家。 别看穿着简单、朴素,底子厚着呢,都有可能是他们家私房菜馆的潜藏客户。 这不是让她投机取巧,而是提醒她不要以貌取人。 所以孙小琴很谨慎,不愿意错过任何一个机会,努力表现出自家菜馆的高质量的服务和态度。 “没意见,没意见,这么有底蕴的设计,我们还能有什么意见。” 蒋老爷子连连摆手,脸上的表情是说不出的满意。 “我就是觉得你们这儿的服务啊,可真是顶了尖了。” “之前我们也去那些大饭店里吃过饭,可服务质量忒差。” “别说这些热毛巾、热茶水了,能得个好脸就不错。”