第五百一十九章 让华国的美食发扬光大(1 / 1)
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夏小美朝自己的这位美食粉招了招手,吸引过他的注意力。 “喂、喂,您好,这位同志,感谢您喜欢我们家的私房菜。” “不过您先听我说句话好吗?别自己就急着定下吃饭的日子了。” “咱家私房菜馆儿的定桌已经定到十天以后了,您看……” 男人听说要吃夏小美的手艺,要等到十天以后,立马就有点儿泄气。 “哎呀,怎么这样呢?还是定晚了呀,我应该早点儿的。” 不过沮丧过后又立马高兴起来,朝着自己的朋友大喊。 “看见没?小夏师傅的手艺就是好,排桌都已经排到十天之后了。” 国营饭店的这些大师傅们,这时候也开始有点儿懵圈了。 他们饭店偶尔也能收到订桌,可最多也就是提前个半天、一天的。 像这样早早十天前就把桌订满了的,他们一次也没有过。 侯建峰却是抓住了机会,一脸喜色的看向夏小美。 “原来这位小夏同志还是位大师傅啊?失敬,失敬。” “那你今天做出的这几盘菜,我就更要尝一尝了。” “如果确定了能被记载进美食协会的食谱里,协会就会给你发证书的。” “不只证明你的手艺足够好,还会标注你对美食的创意与创新。” “这样的褒奖,可不是哪个厨师都能随便拥有的。” “到了那时候,几本证书摆在您的私房菜馆里,更能显出您的菜馆儿有格调不是?” 为了几口吃食,这位监督管理局总局副局长兼美食协会副会长,也是拼了。 可偏偏夏小美对这个没什么兴趣,她是想要闷声发大财的好不好? 之前问有没有证书可拿,其实也只是满足她的一个好奇心。 想着如果能拿到证书的话,就可以拿回家,让干妈和万奶奶他们高兴高兴。 可现在让侯副会长这么一提醒,倒是让她有点儿醍醐灌顶了。 若真可以拿证书给自己的私房菜馆壮门面、提声威,又何乐而不为呢? 在她的计划里,私房菜馆儿的价格是要慢慢提起来的。 而这几本儿天上掉下来的美食协会认证的证书,就可以让她的提价,更加的理直气壮。 机会摆在眼前了,她要是不点这个头,那不是让机会白白错过了么。 虽然心里已经做出了决定,不过表面上,夏小美还是表现得很淡定。 “行吧,既然您都这么说了,我要是再不让您试菜,倒是显得我小气了。” “既然要试您就赶紧试吧,一会儿菜凉了,味道和口感可就要差上好多呢。” 这么啰里啰嗦的争讲了半天,好几分钟都过去了。 也多亏了这是大夏天的,若是冬天,这几分钟菜都能凉透了。 反观刘主厨,人家不管这边吵的多厉害,他那边已经慢条斯理的把四道菜都试过了。 每次换菜的间隙,他还都认真地漱了口,以免菜色之间的口味相互干扰。 等到侯建峰准备再次下筷子的时候,刘主厨已经放下了筷子。 就见他站起身,上身微微倾斜,态度颇有些恭敬地伸出手,跟夏小美握了握。 夏小美赶紧更深地躬了躬身,以表达自己对前辈的敬重。 她的厨艺确实不错,上辈子认真学过、练过。 但跟眼前的这位前辈比起来,她对自己的厨艺还是有着确切认知的。 所以前辈对自己表示出的尊敬,她是万万受不起的。 刘主厨却半点儿没以为小姑娘受不起,接下来要说的话,也是格外的真诚。 “老话说的好,长江后浪推前浪,一浪更比一浪强。” “我们这些老家伙啊,确实不该再自以为是、倚老卖老了。” “要是还想靠着自己以前的那些老资本,是真的要被后辈拍在沙滩上了。” 这几句话,刘主厨说得不无感慨,却没有伤心,而是兴奋。 只有后辈们不断地创新和超越,华国的美食才能越发的繁荣和兴盛。 作为厨师界的前辈,他仿佛已经看到了华国美食界的未来。 “小夏姑娘,你做的这几道菜,确实做到了色、香、味俱全。” “特别是在创新这一块,更是让我大开眼界。” “我替我们国营饭店,正式向您道歉,请您原谅我们的鲁莽。” “您没有说错,您点的这四道菜,我们饭店确实没人能做得出来。” “不过我老头儿有个不情之请,您能不能把这四道菜教给我呢?” “它们既然出现在了我们国营饭店里,我就想要把它们留下。” “并不只是为了饭店有新的菜色加持,能吸引和挽留住更多的顾客。” “也是希望它们的出现,能成为对我们的一种鞭策。” “我知道这个要求确实是有点儿过分了,但是请原谅我的心痒难耐。” 作为一名厨师,看到自己不会做的菜式,第一个想法,自然是想要把它学会了。 而刘主厨想要通过这几个菜色鞭策店里的师傅们,也是他的真实想法。 毕竟,他们饭店里全体的大师傅,都被这几道菜打过脸了。 所以夏小美很理解刘主厨的这个请求,哪怕它确实有点过分。 何况在夏小美的心里,这四道菜并没有什么可保密和隐藏的。 她不过是在做菜的过程中,手法上取了一点儿巧而已。 如果让她跟刘主厨用一样的食材,想来做出的味道应该不相上下。 现在之所以在味道上还要强上一筹,关键就是在食材和用水上了。 但是这个夏小美帮不了对方,刘主厨大概要一辈子遗憾了。 所以夏小美其实很愿意把自己的方子教给对方。 让华国的美食发扬光大,这也是夏小美心里一直期盼着的。 她只不过是没有想到,自己在其中还能画上浓墨重彩的一笔。 这是她的骄傲,更是她的自豪,她何乐而不为呢? 哪知道她不过是停顿了这么一秒钟,刘主厨就有些急了。 “小夏师傅,您要是实在为难的话,我拜师可好?” 中国的厨师行业,向来是师傅传徒弟,没谁会傻到随便往外撒网的。