第387章（1 / 2）

开水的制作大概需要一整天的时间，熬汤最低需要七、八个小时，最好是能够熬过夜。为了这个缘故，季凉特意找欧阳杨问在活动室里加一个蜂窝煤炉行不行。

之前他们为了安全，用的都是液化气罐和煤气灶。这样也不用每次活动都要重新生火，干净省事。

至于为什么不在家里熬，熬汤剩下的边角料，季凉觉得季女士会舍不得扔，可她还没想好该怎么消耗，以及她们母女两个的战斗力肯定比不上社团里的人，所以这才是不浪费的最佳选择。

欧阳杨行动力很快，不知道从哪里淘换了一个蜂窝煤的炉子，还有十几块蜂窝煤。

“不过咱们得小心点，做的时候记得拉上窗帘，别被发现了。”这玩意属于明火，还要连夜熬汤，要被发现了肯定得挨骂。

季凉点点头，她倒是会用蜂窝煤，也知道晚上怎么封火才能让里面的蜂窝煤一直保持微微燃烧的状态。

当天下午两个人一起在活动室忙起来，季凉把鸡鸭的胸脯肉都片下来，然后把所有的肉都剁小块扔进去炖煮，最后才放进去最贵的火腿。

大大的汤锅水是加满的，第一个小时不能离人，要一遍遍的撇掉浮沫。

趁着这个机会，季凉和欧阳杨把肉糜也都剁好了，用来扫汤。

等一个小时后，季凉把里面加的葱段挑出去，又等了会儿确认没有浮沫之后才盖上锅盖，加了一块蜂窝煤，然后封上火，就让这一锅汤在小火上慢慢炖着。

第二天一大早，欧阳杨连早饭都顾不上吃就拉着季凉一起去活动室，这次于娇也跟着过来了。

三个人还没开门，就闻到了里面透出来的香味。

“这可太香了。”于娇忍不住深吸了一口气。

虽然改、革、开、放之后大家的生活都好了不少，比起缺衣少食和计划经济的时候可以说是大改变了，可人们肚子里多少还是缺点油水的。

什么人家才能天天吃肉、顿顿吃肉。

三个人进去之后赶紧把门给关上，免得被从这边过的人闻到要进来尝尝味道的。

三个人做贼一样进去，打开汤锅的锅盖检查了一下，又把炉子重新打开加热。

等到汤沸腾之后再把火给调小。

“这就要开始扫汤了吧？”欧阳杨看着汤里那些鸡鸭排骨和肘子，忍不住吞了一口口水：“这肉炖了这么久，估计得烂了。”

多少还是有些可惜的。

季凉在一旁道：“一会儿再随便剁剁，加点葱花什么的调味，咱们包包子吃。”

至于扫汤用的肉糜，到时候也是可以加进去的。

或者是炸成肉丸子也是不错的选择。

季凉把计划一说，欧阳杨和于娇都连连点头，欧阳杨道：“咱们吃不完还可以分点拿回去给宿舍的人，总归是不会浪费的。”

浪费粮食是不对的。

三个人合力把里面的东西都捞到了一旁的大盆子里，于娇和欧阳杨就开始给这些肉脱骨。那叫一个动作流畅，轻轻夹起骨头一抖，上面的肉就能掉个干干净净。

季凉把汤重新加热起来，然后把肉糜分成了四五份，开始小心翼翼往里面倒。