为了让员工们中午能有地方休息，吴佩琦还特地在店里留了个员工休息室出来。
空间虽然不大，但好歹也放进了六张铁架单人上下床，供员工们轮流休息不是问题。
吃过饭后，蔡朵朵组织大家打扫店里的卫生，然后再根据名单，让一半的人先去休息室休息，另外一半的人则是值班，以防无人接待突然上门的顾客。
与此同时，李桂芳将何牡丹和孙家姑侄叫到了旁边去。
吴佩琦知道她是干什么去了，没有掺和，而是去了柜台后，翻看着今天的账簿，计算富婆们预充的金额总数。
她刚算完，快餐店的老板就束手束脚地推开沉重的玻璃门，左右张望着进来了。
“您好，这边。”吴佩琦马上从前台柜台后出来，伸手做请，领着快餐店老板去会客区落座。
她没有客气的废话，直接就说了自己的打算和心目中的价钱。
本来就紧张的老板见到她这么‘强势’，更是紧张得无法思考和回答。
“您要是觉得可行，我们就按月签合同，每次签合同的时候把一个月的饭钱付给你。”
“好好好……”快餐店老板快速捋了捋头绪，然后确定问：“你、你是说，你们会每天送饭盒过去，我们打好了两荤两素的饭菜后，再给你们送过来，是吧？”
吴佩琦点头。
老板露出了为难神色，“我们哪有人手给你们送过来啊，你看你们店里的人这么多，叫几个人过去拿不就行了么？”
“您可以雇人啊，要是不想出这么成本，那总价就再给我少一点吧。”
“……”
一番交谈下来，老板已经认识到吴佩琦虽然看起来年轻，但却是个不好忽悠的人。
他也没有再讨价还价，而是沉吟片刻，最终才很为难那般，点头答应。
吴佩琦当即拿出纸笔，写下简单的约定合同，在双方签字后，当场交钱给老板。
送走快餐店老板后，吴佩琦将约定合同交给蔡朵朵保管，并交代她以后记得注意饭菜的质量和卫生问题。
这边刚交代完，李桂芳就找来了。
吴佩琦看见李桂芳的神情，就知道她的事情进展得不顺利。
经过询问，果然如此。
李桂芳说通过沟通交谈，她感觉何牡丹和孙家姑侄不愿意跟她回老店。
她当即没了信心，觉得这共事了这么久的老员工都不愿意跟她回去，更别说新员工了。
吴佩琦也不安慰，直接说：“员工应该服从店长或者主管的安排，你是店长，可以直接找朵朵这个副店长商量。”
“啊？”李桂芳心里发怵，担心这样会破坏彼此之间的感情。
听吴佩琦继续又说：“作为领导，有时候太考虑员工的感受、太好说话，并不方便安排工作。你自己考虑、自己看着办吧。如果觉得按照自己的办法能找到人，就按照你自己的办法来，但我是不会同意你一个人回老店的。”
分店这边面对的消费群体是中高收入人群，虽然营业额很不错，但普通消费者那边同样有着很大的市场潜力。
她不能捡了西瓜丢了芝麻，不能放弃低端市场。