第八章 职场百态：乌龙茶之浴火重生：凤凰单枞（二）（1 / 2）

凤凰单枞素有“形美”“色翠”“香郁”“味甘”的美誉。顶级凤凰单枞，需恪守烈日不采，雨天不采，雾水不采的要求，遵循骑马采茶的传统手法，在清明左右的午后分株单采乌岽山老茶树，再经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、撒靑、烘焙等工艺方可制成。成品的凤凰单枞，外形条索紧卷，硕大，呈黑褐色，色泽润亮，叶底匀亮齐整，滋味醇厚甘爽，回甘力强；佳品汤色金黄明亮，山韵味浓，非常耐泡。按茶香型分为蜜兰香、黄枝香、芝兰香、鸭屎香（银花香）、桃仁香、玉桂香、通天香（姜花香）等多种。

茶宝为乔宇选了蜜兰香、鸭屎香（银花香）、通天香（姜花香）三种比较受欢迎的香型，两人一边试饮，一边谈起乔宇来店里的缘起。

如茶宝所想，乔宇的确是个高知精英理工男。毕业后在宇宙级大厂呆了几年，而后在很多人的反对、质疑及不解中毅然辞去令人羡慕的工作，开始了艰难的创业生涯。

创业的艰辛，只有走过这条路的人才知道。如很多创业者一样，乔宇也有过无数次对自己的怀疑、想要放弃、重整信心，又被打击，再次复活的循环心理历程，心绪从天堂到地狱往复浮沉循环，如茶在滚烫的热水中翻滚浮沉。他经历过给团队发工资时候的捉襟见肘东挪西凑，经历过倚重的员工离职时候的迷茫和自我怀疑，经历过从产品策划案时的满腹信心到产品上市后销量低迷的失落和失望，也经历过第一波投资资金进入时的欢喜和与资方博弈对赌条款时的煎熬和无奈妥协让步。即使来店里时乔宇的企业已经一步步走向了正轨，有了不低的估值和一定的规模，且发展前景充满想象，茶宝也没有感觉到他真的放松了下来。

旁观者清，身在者迷。乔宇并未察觉自己已经出现了过劳和压力过大的情况，从心态上，他一直觉得，那些困难虽然是困难，但是都被自己初步拆解成一个个小的困难，一步步克服了。因此他并未觉得自己是碰到了什么过不去的坎，也并没有在克服这些困难后，觉得是怎么样的劫后余生。在饱满的干劲和精神气的支撑下，他以惊人的体力和精力照常每日工作超过十二小时，还能保持头脑清晰，思维敏捷。

“后来是身体察觉并提醒了我”，乔宇说。在拿到第一笔投资的那年，就在乔宇觉得可以暂时松口气的时候，身体竟出现了脱发和消化不良的情况。检查后医生告诉他身体目前并无大碍，但也提醒他，尽管他自己没有觉知到精神压力，可实际存在的神经紧绷已经在影响他的身体健康了，他必须找到一个方式让自己静下来，慢下来，放松下来。

“因为身体不会说谎。”茶宝心里想，“心态上一直未察觉，那是因为，你既有攻坚克难的创业心理准备；又有足够的能力、智慧和逻辑去拆解和解决问题；还有足够强大的心智和坚韧去承受这些问题；更重要的是，你的胸怀和格局，让你根本没把这些困难看在眼里”但并未说出口。

“有个资深的投资人朋友推荐我喝茶，他说喝茶可以让人静下来，静生定，定生慧。”乔宇继续道，“他说静下来不代表慢下来，更不代表停下来，初创企业的路上，创始人既需要有强劲的一线作战的能力和体力，也需要有能够慢下来带着团队沉淀、思考、复盘的静气，如此才能不焦虑的带着企业和团队，有节奏和掌控力的更好地发力。焦虑和急躁的企业，没有持久的创造力，也造不出伟大的产品。”乔宇看向茶宝，“我认同，也想试试来喝茶静静气，有朋友推荐我来你这里，说你这里，不止有好茶”。

茶宝微微笑笑，给乔宇又斟了一杯凤凰单枞，说，谢谢信任和选择。“不过，到底是因为心有静气，可以静下来慢慢品一杯茶；还是因为喝茶后，才慢慢沉淀出更多静气，很难讲清”。乔宇一怔，说，确实如此。

这就是茶宝和乔宇的第一次见面，已经是五六年前的事情了。

此后乔宇便只喝凤凰单枞。茶宝觉得，这种极简选择成本的做法，很符合乔宇的风格，是以后来乔宇的司机老王每月十号来拿茶叶，茶宝也总是提前准备好这款茶，从不推荐其他茶类。所幸凤凰单枞的香型多，茶宝每次都会换着给他准备两到三款不同香型，就这样两人在这长久默契的不变里，享受着排列组合带来的一些变数。

今日乔宇一反常态亲自出现在茶叶店，茶宝并不惊奇。

司机老王上个月来，跟茶宝说过，国家整顿学科类课外辅导行业，公司之前规模越大，受到的冲击越大。目前已经在裁员和学员清退中，乔宇已经在变卖房产支付员工工资，给学员退费。老王马上也要离开公司了，下个月就不再来了，老王拜托茶宝多关照乔宇。