哈利以前一直很难理解，为什么巫师可以从“魔法菜肴”中吃出魔法。
不过，当大家按弗立维教授指导切好土豆条，并且成功在魔咒课上完成烹饪后，哈利终于开始相信这个世界的魔法就是那么的神奇和不讲道理——随着那烫嘴的、不算太好吃的炸薯条落入肚子，某种奇怪的明悟忽然在他脑海浮现。
那种感觉非常奇妙，就仿佛他生下来就会施展这个魔法，只不过此前一时迷糊暂时忘记了一样。
弗立维教授在课堂上告诉他们，在远古时期巫师通过祭祀、仪式来领悟各种神奇的魔法。
而随着时代进步，一代代杰出的男女巫们发现，他们可以将仪式简化为某道菜肴。
譬如说炸薯条就是最好的例子：它起源于丰饶的土豆，油脂，以及火与光。
正如同绝大部分英国人在童年时期的记忆，炸薯条象征着第一抹光，以及后续无穷无尽的能量和未来。
“从菜肴中领悟魔法仅仅是开始，魔法钻研是无穷尽的——”
弗立维教授站在讲台上，挥舞着一柄八英寸左右的主厨刀，仿佛挥舞着小短剑的霍比特人。
“随着你的魔力、魔法菜肴品质的提升，那些伴生魔法也会一点点提升。”
“同时，你们的施法技巧、挥刀手势，乃至于你们对于‘祭礼菜肴’的熟悉程度……”
“魔法效果和魔法操纵力会受到多方面因素影响，这是你们在课后、甚至于毕业后也要勤加练习的重要原因。”
魔咒课教室现在彻底变了一个样。
上周的那些课桌消失了，取而代之的是一个个厨师工作台。
两名小巫师共用一个工作台，他们在上边记笔记、切菜、以及各种不用火的处理。
而在工作台右侧，则是一排专用烹饪区，由于这堂课内容是“炸薯条”，因此暂时只有油炸网篮。
达莉娅和哈利分在同一组，赫敏和罗恩则在两人不远处的工作台。
在第一次烹饪结束后，弗立维教授让大家思考如何改进、优化自己的作品。