第四十七章 搞定铺子(1 / 1)
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钱小小新做的桃花饼,让众人十分喜欢,只是钱小小刚刚才教训了小雨,他们也只每人吃了两块,就依依不舍看了眼盘子里的饼,各自忙自己的去了。
钱小小端了一盘子桃花饼,到隔壁去找大顺去了。
大顺媳妇儿见钱小小来了,十分热情的冲她打招呼,尤其是大顺媳妇儿,“小小妹妹,来就来嘛,还带东西啊,你能让我们大顺帮忙干活儿,还给那么多银子,我们都不知道怎么谢你呢!”
钱小小笑道:“嫂子,这是我自己做的点心,给你们尝尝,大顺哥在吗?”
“在,他在后院做架子呢,你先进屋喝口水,我去喊他过来!”大顺媳妇儿接过钱小小小手中的盘子,将她往屋子里让。
钱小小忙摆摆手,“不用了,嫂子,我过去找他就行,正好看看木头架子做的怎么样了!”
大顺媳妇儿顺手把桃花饼放在一旁的桌子上,带着钱小小去了后院。
一进后院,钱小小就见大顺在那儿忙活着做木头架子,边上已经做好了两个成品,见钱小小来了,大顺热情的道:“小小妹妹来了,你看看我做的对不对!”
钱小小凑过去看了看,大致都是按照她说的做的,只有几处细节的地方稍微改动了一下,大顺见她盯着那几处看,有些忐忑的道:
“小小妹妹,我照之前的图纸做的时候,觉得不是特别牢靠,擅自改动了一些地方,你看要是不行的话我再改改……”
钱小小摇摇头,笑眯眯的道:“大顺哥,不用改,这样挺好的,我画的就是个大致的样子,木匠这个活计你是内行,你觉得怎么做好就怎么做,这些小地方不用在意!”
得到钱小小的肯定,大顺放了心,继续干了起来。
钱小小又看了一会儿,谢绝大顺来两口子的挽留,回家吃了饭,跟父母弟妹待了一会儿,在天黑之前回到了孔家。
孟氏正在厨房做晚饭,看到她这么晚才回来,不悦的道:“说是做点心开铺子,也不见你去找铺子,也不好好在家做点心,天天往娘家跑,不知道的还以为我虐待你,所以你才天天在家里待不住!”
钱小小现在一心扑在点心铺子的事情上,无心跟她计较,一声不吭的过去帮忙做饭。
孟氏觉得无趣,便不再多说什么,两人一同做了晚饭。
吃过晚饭,钱小小照例又扑在厨房试做糕点,孔媛兴致勃勃的跑过去帮忙。
经过这段时间的接触,她觉得钱小小不像她想的那般一无是处,至少做的菜和点心还是蛮好吃的,而且说话算话,每次帮了忙都有好吃的,还有好看的绢花和很多小玩意儿。
如此又过了几日,钱小小又回家去了一趟,看到爹娘和大顺那边都准备的差不多了,万事俱备,只差店铺,便带了些做好的鲜花饼去杨掌柜那里问问情况。
杨掌柜见她过来,便猜到了她的来意,笑眯眯的道:“小小姑娘,你来的正好,我正要去寻你呢。”
钱小小闻言,开心不已,“杨掌柜,是不是铺子的事情有眉目了?”
杨掌柜点点头,“不错,昨天下午才打听到合适的铺子,之前就是胭脂铺子,生意一直不太好,最近老板娘不想再做下去了,决定出手,价格也算公道,待会儿我就带你去看看!”
钱小小咧嘴一笑,只要铺子的事情搞定,她的点心铺子就能够开张了。
“杨掌柜,这个是我自己做的桃花饼,您尝尝!”
钱小小一打开食盒,就问道一股桃花的清香,再拿起一块一尝,眼睛一亮,这点心十分特别,他之前闻所未闻,比他吃过的任何一种点心都要好吃。
知道钱小小要开点心铺子,这点心方子肯定不会卖的,不然他就能够再赚一笔了,杨掌柜有些遗憾,脸上露出了惋惜的表情。
钱小小还以为是这桃花饼不好吃,忙问道:“杨掌柜,有什么问题吗?”
杨掌柜摇摇头道:“没问题,我只是在可惜,如此好吃的糕点,没办法在醉仙楼里售卖了!”
钱小小闻言笑道:“杨掌柜,这个您不用担心,虽然这点心的方子我不能卖给你,不过这桃花饼照样可以在飘香楼售卖,不过得由我这边供货,到时候,我一定给您一个合适的价格,至于您卖多少,就由您自己定了!”
杨掌柜闻言大喜,立刻要跟钱小小签订契约,两人定好了价格,却在供货量上出现了分歧。
“小小姑娘,我这酒楼现在每日里生意这么兴隆,你只供我十斤桃花饼,这可怎么够卖?”
钱小小却道:“杨掌柜,这点心毕竟不是饭,吃多的可是会腻的,不如这样限量供应,反倒更为长久!”
杨掌柜想想也是,之前推出的那些点心和菜式,每隔一段时间吃的人就会减少一些,尤其是点心,试试限量供应也不错。
钱小小之前也没想到这个点子,是在开点心铺子的过程之中想到的。
她在制作之中,盘算了耗费的人力和时间,发现单凭她一个人,再加上爹娘他们帮忙,一日也做不了多少糕点,再找他人又担心方子泄露,得不偿失,所以打算在找到信任的帮手之前,先做限量供应,说不定会有更好的效果。
两人定好之后,杨掌柜将飘香楼的事情安排好,带着钱小小去看铺子。
钱小小看了之后,觉得十分满意,老板娘听说她是做点心的,有些惋惜,她还想着接手的人若也是做胭脂的,可以将她这些存货和工具一起接了呢。
钱小小抱歉的道:“老板娘,我实在不懂胭脂,您这胭脂做的这么好都要关门了,要是我来做胭脂,怕是连饭都没得吃了。”
老板娘闻言笑道:“我也只是那么一想,哪里有那么称心如意的事情,既如此咱们就签订契约吧,那些存货我另外再找买主。”
老板娘爽快钱小小也爽快,她要的价格也公道,钱小小便还都没还价就同意了,两人立时签了契约,钱小小给了银子,又一同到衙门去过户,如此铺子算是搞定了。