历史

第8章 第8章(2 / 5)

    意念一动,系统面板显现出馋死人卤料包配方,每一样配料的比例克数全都详尽地记下来了。因为姜茶茶早就对姜氏卤料包的配方了然于心,不过一眼她就看出其中的区别。

    古代那会有些中草药配料现在反而难找,系统新给出来的方子把这些替换成现代有的配料,不算常见,但去药材铺那边也能够买到。这种替换配料的就有两三处,再有就是某些配料上的比例克数微调了下。

    不知道是巧合还是系统早有把控,姜茶茶本来也是想着这几天要准备上新菜色的。这三天里生意不错,老顾客也不少,再好吃的红烧肉连着吃三四顿也会腻的。像她眼熟的两个,头两天来了三趟,今天就没见到了。

    姜茶茶打算做猪脚饭,这会抽奖抽中了新鲜卤料配方,正好可以派上用场。

    这卤料汁水是熬得越久越好,怕待会出去晚了杂货铺和药材铺都关门了,姜茶茶简单把餐盘锅碗那些泡水里,就急匆匆出门了。

    “哎茶茶出门啊!”隔壁江奶奶正好出来散步,笑着打招呼。她自从那天尝过红烧肉饭和冬瓜紫菜肉沫汤,见过那快餐店里的干净卫生后,对姜茶茶的好感是直线上升。

    一看这姑娘就实诚,做生意料足味好还干净,这才是长久之道啊。闲聊了几句后,江奶奶就亲近地喊上一句“茶茶”了。毕竟她们还是邻居不是。

    “哎江奶奶,我出门去买点配料,明天做猪脚饭。”姜茶茶笑着应了句,也没多说就走了。

    “猪脚饭?这么晚了可记得小心点啊。”江奶奶善心交代着,散步回了家和老头子说了这件事。

    江爷爷一听第一反应就说:“哎老婆子,不如我们明天中午别煮饭了,去尝尝这猪脚饭如何?”自从昨天去吃了回红烧肉饭后,他那叫一个神清气爽,感觉这几天走路也要有力气不少。

    要不是今天老婆子说他血压高,不能天天大鱼大肉,他还想过去隔壁吃来着。不过今天虽然吃上肉,他还是在老伴的指派下去隔壁买了两碗汤回来加餐。

    “就你想得美!”江奶奶横了老伴一眼,却是没有多少威慑力的。出于对茶茶厨艺的信任,江奶奶也有点心动,松了口气说:“那我明天就当休息吧,去试试这猪脚饭的味道。”

    那头姜茶茶还不知道自己随口一说的猪脚饭已经被俩老人家给惦记上了。她到熟悉的配料铺买了一半的配料,又掺杂了点其他作用的配料一起买了,接着到药材铺去买剩下的五样配料。

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