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102炸豆腐的主意(2 / 3)

池素秋发了个愣,有可能是怀孕的关系,压根就是呆呆的。

素华不清楚这个二姐夫想到了什么,但听他这话,应该是有主意了,于是推了二姐。

“走,跟着姐夫去看看,看看做什么。”

厨房里,刘诚拿了一块豆腐,切成四方小块,然后倒油入锅,烧热油锅之后把切好的豆腐一块一块地放进油锅,将豆腐炸了起来。

池素秋还以为他要做饭了,但做饭没见淘米理菜,就炸了豆腐,也是稀奇。

“你怎么干炸豆腐了?”

刘诚这会儿心思都在锅里,没回话。

素华看着,明白了,给二姐解释了一句,“姐夫应该是在弄小吃。”

“小吃?”池素秋不解,“就弄这个?”

池素秋是跟着刘诚弄豆腐,一些关于豆腐的菜都见怪不怪了,这炸豆腐有什么好的。

“不就是炸豆腐嘛,这有什么稀奇的?”

“炸豆腐别看在咱家不稀奇,但外头可没人弄这个呢。”刘诚说。

“外头是没人弄这个,要是人家自己在家里也做这个呢?”

“不会的,”刘诚说,“豆腐虽然是菜,但也不是每家每户天天吃这个,每次买回去要么就是炖汤,要么就是炒一下,家常菜里哪儿有人费这个心弄炸豆腐吃?”

素华点了头,这倒是,“而且小吃街和饭馆都没有人弄这个。”

“那意思是,咱们就弄炸豆腐去卖?”池素秋问。

刘诚确实是这个想法,只是这炸豆腐不说一炸出来,就会有人喜欢,自家吃惯的口感,不代表外头人喜欢的口感,而且真正的炸豆腐,配料是很丰厚的,想要做成小吃,不止是盐和葱,还有一些辣椒酱。

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