“学费？”王强又傻傻地看了看阿婆再转向方伟。
方伟见状忙说：“对，对也这叫技术转让费，技术转让费，呵呵。”
“这，这得多少钱呢？”王强嘀咕了一句。
“呵呵，酸菜面和石花膏的转让费有所不同，酸菜面想学要5000元，制作石花膏可是阿婆店里的一绝，少说也得8000元。”李阿婆在方伟和王强面前比了个五再比了个八的手势说。
“5000？8000？酸菜面？石花膏？”王强看着自己的左右手比的一个五和八的手势自言自语起来。
“我们就先学酸菜面吧。啊，王强？”方伟见王强开始有点拿不定，他就用肩膀轻轻地碰了下王强说。
“哦，先学酸菜面是吧？那，那得5000……”王强又在旁连比起手势来，好像自己很精于心算的样子。
“不过，我们说好，做这行是很累的，每天都要起早贪黑的，年轻人可别叫苦呀，想学就得跟着阿婆每天从早到晚，从开店到打烊，一项项地学。给我当学徒可没有薪水拿哦。”李阿婆又收起了脸上的笑容说。
“嗯。”方伟点了点头。王强还在旁边比着五花八门的手势，他又在心算，嘴上还念念有词的。
“王强，王强！”方伟和阿婆说好了明天早上过来学艺，走出店门口见王强还在店里计算什么，他站住了脚步，喊了下他。
“啊。哦，那阿婆我，我，我们就，就先回去了。”王强这才踉跄地跟了出来。
在李阿婆的店里当学徒的第一周，方伟每天跟在李阿婆的身边认真地学习每一道制作工序，时不时还会拿出小本记下在每道工序中所需把控的时间、下料的份量、调料的比例和相关注意事项等。而王强三天打鱼两天晒网的，总是一副心不在焉的样子。看到有漂亮的女生走进店里来他就赶忙凑上去搭讪，随手擦了擦桌子，然后目不转睛地盯着那女生看，脸上总是笑眯眯的样子。
方伟都不知说了他多少次，既然是来学艺的，想要创业咱就好好跟阿婆学。别成天想入非非的。可这小子可不这么想，干活的时候他叫累，吃得比谁都多，做事心不在焉，不留神他就跑到店外头去煲起电话粥。
这还不算，让方伟的意见最大就是，前面要来学艺时谈好的给阿婆交学费的5000元钱，说是让王强先垫上，可是王强他一直都不掏出钱来，一会说还没有去银行取钱，说是过两天再去提取，一会又说家里急用钱，还是再延些时日，主要是方伟自己现在根本也拿不出这么多钱来，也只能指望王强哪天把钱凑齐了。
有一次，起得早，王强还在睡梦中。李阿婆就对方伟说：“你们俩到我这来做事，我就看属你最用心了，而你那朋友他不是做这行的料，吃不了这苦啊，你看他细皮嫩肉的，干起活来拖拖拉拉的。你要是想跟他合伙，我劝你还是再想想，小本生意还是干脆你自个去做吧。”