假乐莜莜冷然一笑，扭头讽刺道：“你说不是绞肉就不是吗？你当众人是下的吗？”
假乐莜莜将自己的麻婆中额绞肉勺了出来，随后再将乐莜莜的绞肉勺了出来， 冷哼一声说道：“一模一样的绞肉样，你想在陛下面前出彩也不能骗人啊？”
古宇眉头轻皱，“朕吃的确实是绞肉，但两者的绞肉却不一样。”
古宇说完便用勺子将假乐莜莜的绞肉从中间一切，“你们看见这边的绞肉是切不断的，但是！”
众人的好奇心被古宇一下吊起纷纷踮起脚尖望着桌面，忽然绞肉竟被古宇的勺子一分为二，更深弹跳到桌子两端。
众人惊讶地发出了唏嘘声音，乐莜莜扫了一眼众人，“豆腐的弹性只能增添豆腐的酥。
而我做的这一盘麻婆豆腐可是六位一体。再基础的色香辣麻烫的基础上不仅添加了酥，还增添了第六味脆。”
“这脆就是从这绞肉中出来的吧！”古宇精明地望着乐莜莜，乐莜莜重重点了点头。
“乐莜莜，既然你说绞肉不是绞肉，那么这是什么？”
古宇单双眼一眯聚精会神地看看着乐莜莜，然乐莜莜缓缓一笑从袖中掏出一小把大豆搁在桌子长，古宇不敢置信地看着桌面上的大豆，“大豆？”
“对！”乐莜莜肯定地说道，她望着古宇一脸不敢相信的样子，“你是如何处理的没有了豆腥味？”
乐莜莜挑了挑眉，默默地叹了一口气解释道：“大豆有着‘田里之肉’的著称，为了让大豆更像是绞肉。
首先将泡过水已经发胀的大豆用汤头熬煮开，随后用刀背压碎压扁成后重新入炒锅中用酱油以及各种调味料调重，从而掩盖住大豆腥味。
然而陛下吃到绞肉美味就是大豆酱汁中的水分和味道，故而大豆才能取代了绞肉。”
“不！没有那么简单！单纯用压扁的大豆泥和酱是无法代替绞肉的口感和味道的，乐莜莜你到底如何处理这大豆？”
古宇斩钉截铁地说道，乐莜莜原本想藏私的想法还是默默打消道：“陛下英明，这样的绞肉味道很容易散到麻婆之中。
从而影响了麻婆的味道，故而我将压扁的大豆泥很快地用滚烫的油过一遍，那么大豆中的酱汁美味不仅被所在里面，还增添了像绞肉的粗糙感。”