就在一群外国人离开轧钢厂，来到四合院西边，距离四合院不远北海公园游玩的时候，何雨柱已经带着食堂的一大群人回到了四合院之中。
今天要吃饭的有几十名老外还有陪同人员十几人，再加上四合院的一群人也不能不管，总不能老外在吃饭，其他四合院邻居忙前忙后却只能看着吧！
所以上级领导也为四合院居民们准备了一部分食材的量，所以这次吃饭的所有人加在一起也有个一百小几十号张嘴。
虽然今天晚上在四合院吃饭的人相对于食堂人少太多太多了。
但是这顿饭算得上是用来招待外宾，对于饭菜在质量上和口味上的要求要比食堂做的饭菜高的多的多。
所以今天晚上这一顿饭的工作量并不比在轧钢厂食堂做饭时少多少，甚至对于何雨柱考验远远高于在轧钢厂食堂做饭！
一回到四合院，何雨柱还有轧钢厂食堂的一众工作人员全都忙碌了起来。
刘岚这个后厨老人儿指挥着一种帮厨开始有条不紊做了准备，而食堂的其他几名厨师都在给何雨柱打下手。
何雨柱优先把那些耗时长的菜准备上，这顿饭除了食材搞不到的谭家菜没有准备，其他的可以说都是何雨柱的绝活，这次他准备倾尽全力，用尽毕生功力。
“柱子，这些头啊、爪子还有内脏之类的你怎么不用啊？要是直接扔了也太可惜了吧。”
刘岚指着盆里的各种东西惋惜的对何雨柱说道。
“谁说我要把这些都给扔了？不是我不用这些东西，而是这些外国人基本上不吃这些东西内脏、头爪之类的。
所以我才没放到菜里，至于说这些东西到时候怎么处理，就看领导怎么安排，你先收起来，等吃完饭我去问问那个崔领导！”
何雨柱无奈的对刘岚说道。
“何雨柱，没想到你还会做西餐啊？以前没见你做过啊？你什么时候这么厉害了。”
刘岚看了看菜谱笑着对何雨柱说道。
“我会做用着跟你说？我在轧钢厂做给谁吃啊？而且其实以前也不会做西餐，这不是最近亚联社那边做饭。
他们给了我一份西餐的菜谱，让我做西餐，我在那边浪费了不少食材才掌握了火候。”
何雨柱对刘岚说道，作为四九城名厨，他就觉得这西餐真的没什么意思，而且一点都不难，就像这个什么牛排，只要多做几次能够把握好火候了，基本上是个人都能做个差不多。