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第五百零二章神龙玉石(4 / 8)

那种被满口鲜味冲刷的感觉太过爽利,让他有种舌头都可以咽下去的错觉。

一瞬间,李梦贤就动摇了。

该不会是错觉吧?

想想自己刚刚说过的一番话,李梦贤有些脸红,无比期望刚刚是自己的味蕾出了问题。

他赶紧把蘸了芥末酱油的蚝肉塞进嘴里。

芥末酱油实际上是一种笼统的称呼。

用研磨后的山葵调制的酱油应该称呼为山葵酱油才对。

山葵、芥末、辣根各不相同。

山葵的味道是比芥末要清淡一些的,没有那么冲,也多了一丝植物的清香和微甜。

所以李梦贤蘸了山葵酱油,再把蚝肉塞进嘴里之后,迎接的冲击,也就更富有层次感。

第一波是来自山葵的轻微辛辣和对鼻腔的刺激,这种感觉很淡。

几乎是稍微冲击一下,强调一下它的存在感之后就淡去。

紧接着的,就是薄盐酱油的美味。

它不同于传统酱油的咸,盐味较淡,更多的是鲜和甜,而这种鲜和甜也都是屈居次席的存在。

它们的存在,都是为了烘托生蚝的美味。

而生蚝的美味,接下来的第三波、第四波甚至更多波次中,不断的冲击李梦贤的味蕾,冲击他的口腔,冲击他所有的刻板印象。

“妈呀……”李梦贤再次捂住嘴,他没办法形容此刻自己的感觉。

他也不知道自己为什么要再次捂住嘴,像是惊叹,更像是担心那一波波的鲜味冲击从口腔里爆出来,不知道怎么回事,经过山葵酱油的烘托,生蚝好像变得更加好吃了!

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