和班主任告别后, 苏以沫飞奔着往家跑，蹬蹬蹬跑上楼。可惜爸妈都不在。</p>
邓舒月在院子里喊她下来玩跳绳，苏以沫热得受不了, 摆手拒绝, 回屋拿了洗漱用品去澡堂洗澡。</p>
从澡堂出来，听到门口有人卖凉粉和冰棍。</p>
冰棍吃多了，胃会受凉, 还有可能拉肚子。苏以沫年纪小，中午吃了一根, 现在不能再吃，但是凉粉就没那么多顾虑了，她蹬蹬蹬跑回家拿了两个碗。</p>
摊主骑着一辆自行车, 后座两侧是分别绑着一个水桶, 左侧水桶里面裹着一层棉被, 里面应该就是冰棍。右侧水桶里面全是水，里面应该是凉粉。</p>
苏以沫已经很久没吃过凉粉了，当即就要了两碗。</p>
摊主喜滋滋伸手从水桶里捞出一个黑黢黢的东西, 用刀将它切成块。</p>
苏以沫整个人都傻了, 这才想起来广东凉粉是黑色的。</p>
各个地方的凉粉其实不太一样。上辈子的她是长江下游的j省人。j省那边的凉粉用豌豆粉、绿豆粉或红薯粉做的。但是广东这边的凉粉用的是凉粉草熬煮两个小时，变成墨绿色的凉粉汁水，再兑入淀粉、生粉、碱水和和马蹄粉等配料，搅成糊状倒入盆里自然冷却。</p>
苏以沫倒不是不能吃凉粉草做的凉粉, 关键是广东凉粉是甜的呀。她以前吃过的凉粉是加入蒜泥等调料，是咸的。</p>
我的天, 这让喜欢咸口的她怎么吃</p>
苏以沫愣神的功夫，摊主三下五除一将凉粉切好拌好了，不要肯定是不行的。她只好付钱。</p>
相比苏以沫的苦哈哈, 其他孩子却是一脸羡慕。</p>