先入口感受的，其实不是味道，而是软糯的口感。
这道菜能成为经典，以至于现代的时候，依旧被人喜欢，都是有原因的。
做的好吃的话，它的口感，是真的特别特别好！
感受过口感之后，就是浓郁的香味儿，穿过层层叠叠的肉类包裹，直达味蕾，给人十分惊艳的感觉。
当然，也可能是因为，肉食本身就会给人极大的满足感。
萧念织觉得很好吃，而且狮子头放在小小的餐蛊里，并不大的一块，对于姑娘家来说，也是很容易就吃掉的。
狮子头之后，再上来就是一道稍显重口的菜品——腊味合蒸。
这道菜，辣香咸鲜，是道十分下饭的重口菜。
萧念织对于这道菜，只是浅尝一下。
她口味偏淡一些，所以这道菜，并不在她的喜好菜谱之上。
重口之后，就来了解腻的淡口——美味鱼羹。
又名，宋嫂鱼羹。
这道菜亦是流传多年的经典，以其鲜嫩爽滑的口感出名。
口感好的同时，味道也不差。
不大的小蛊，萧念织都吃掉了，也算是解了刚才那道重口菜过咸的口感。
……
菜品陆续上来，考虑到了荤素搭配，也考虑到了，咸淡相配。