“自从年前玄甲军归朝,不少军属也跟着从漠北回到长安,可别小看啊,这些军属在漠北也有很多自己开个小铺子的,有染坊、纸坊、果子铺,还有开食肆的!”
见昭昭二人的目光被吸引了过来,清风继续得意地说道:
“这些军属回到长安,有的还想继续之前的营生,但漠北不比长安,她们在长安大多开不起来像样的铺子。”
“前些日子,王爷还在寻安置这些军属的办法呢,昭昭你要同意,我这便让人去问问,军属里可否有经营过食肆的或者有厨艺的,若有愿意来你这的,我便告诉你。”
“同意!”
昭昭太同意了,军属基本都是女子,来了食肆也方便安排食宿,而且清风安排的人,昭昭也十分放心,再者,能为玄甲军的军属做些事情,昭昭也觉得自己十分光荣。
“清风校尉,若是有不会厨艺,但愿意来食肆帮忙的,也欢迎呀!”昭昭又补充了一句。
从靖王府回来的第二日,清风便来了消息,从军属中寻了三个不错的厨娘,还有几个愿意来帮忙跑堂的,年纪也都在二十多岁,十分合适。
昭昭听了连忙感谢清风,并说想先见见这几位军属。
在清风的安排下,昭昭顺利地与这些军属见了面,一看都是手脚麻利之人,果然是清风用了心寻来的。
三个厨娘,加上四个跑堂,昭昭照单全收了。
而且这些军属在长安都有住处,昭昭只管安排自己与阿竹的住处即可。
与大报恩寺那边说了食肆搬家的事,昭昭付全了租金,跟敦煌使团领事也说了一下,原食肆门上也贴了迁址告示,这就便准备搬家了。
搬家这天,清风自然也过来帮忙了,还有那几位军属,也都在新店面里帮忙收拾。
果然是人多力量大,仅一天,新店面就有模有样了,晚上,昭昭用新灶台做了两大桌子的菜,犒劳忙活了一天的帮手们。
晚上睡在新店面里的昭昭,感觉心里既激动又忐忑,不知不觉就走到了这一步,以后更要拼尽全力来经营食肆了。
新食肆不经营酒类,因此依然只在诸京署报备审核即可。
随着新招牌的挂上,昭昭食肆选了一个吉日,正式营业了。