唐筱筱对待工作，那态度绝对是一丝不苟的。
“主菜第一道是用羊腿和蜂蜜做的蜜汁烤羊腿，这道菜的关键不在于菜本身，而是吃法。”
“我这两天在楼里看大家吃烤肉只是在篦子上烤，所以我想能不能像在外露宿的时候烤食野味那样，用一根棍子穿着架在炭火上，让客人还能体验烧烤的乐趣。”
说完，她仔细观察着柒公子的反应，想根据他脸上表情的变化推断他是否满意。
“嗯。”可对方只嗯了一声，连眼皮都没动一下。
就一个字？唐筱筱有点不会了，这到底是什么态度？
“公子是有什么问题，或者觉得哪里不妥么？”
终于柒公子抬头，“要让客人自己烤制的话，品质怎么保证？”
“实际上羊腿上桌之前已经烹饪好了，让客人自己烤只是一个噱头，让人觉得有趣又能保温。”
“嗯，没问题，第二道呢？”对方没有过多纠结这个问题。
“第二道我想做一道鱼，这道菜特点主要在刀工、造型和口感上。”
“此菜色泽鲜艳，外酥里嫩，酸甜口味。这个明天我也可以做出来大家尝尝，不过尽量选择鳜鱼，鱼肉质细嫩，刺少，味道也鲜美，当然如果鳜鱼一时没有的话，用鲤鱼也可以，只是去骨会费劲很多。”
这个菜还算比较稳当，食材都不是什么罕见的，与第一个菜一样都只是在新奇上。
而且这个菜是清朝才有，所以她判断这里的人应该没有见过。
柒公子点点头，没多说什么，唐筱筱就继续往下介绍。
“第三道菜是烤鸭，需要选用肥厚多肉的鸭子，用果木炭火烤制，烤后鸭子色泽红润，肉质肥而不腻，吃的时候会用刀将鸭皮和肉分别片下，蘸着白糖、黄瓜、葱、酱，卷在薄饼里吃。”
其实烤鸭起源很早，但北京烤鸭的吃法和口感还是后人改良，所以这道也可以说算是一个新吧。