翻了翻还剩下的菜，沈婉听许辛的建议，做一道许辛家乡的饭，“麦饭”。
就用早上剩下的莴笋叶子。
削几个土豆，切成丝，再把莴笋叶子洗干净，切成小段。
用高粱面和玉米面把土豆丝和莴笋叶子混合在一起，再放入适量的盐。
用筷子搅拌搅拌，知道根菜上都沾满了混合面粉，然后，直接上锅蒸十五分钟。
取下来，倒入菜盆中，用筷子抖散开来，就好了。（有条件的可以加点红辣椒面，然后用油泼一下，味道美的很。）
再切碎一些大蒜和辣椒，放入适量盐，少许酱油搅拌均匀。
连续蒸了两锅，差不多觉得够吃了。
再烧一盆香葱萝卜丝汤，完美！
等知青们回来的时候，饭和汤已经端上桌了。
几人都呆呆的看着，不知道咋吃。
见状，许辛给她们演示起来，还一边解释道，
“这是我们做的我家乡的一道饭，叫麦饭。”
起身用炒菜的铲子，铲了一碗，然后边解释道，
“这是用莴笋叶子，土豆丝和二合面粉混合在一起蒸的，不吃蒜和辣子的直接吃就行，里面有盐”
“口味重的，可以加一勺或者多勺在一旁放的那碗蒜和辣椒拌的酱。”
看完许辛的动作后，其他人都表示明白。
尝试着吃了一口，纷纷表示问道不，都是第一次吃，但都吃的干干净净。