许辛他们这半个月来,也都收获的满满当当,果干晒了三袋,松塔也晒干后,用木头棒子敲打,收获了差不多50斤的松子。
板栗嘛,许辛他们也是幸运的,发现的那一棵板栗树,第二天去找的时候还没人发现,这下,这棵板栗树就把他们折腾了两天,才算弄完。
现在也都把毛刺里面的板栗都剥出来了,就等着想吃的时候,煮熟或者炒熟。
说到炒,这就要感谢林月和苏沐了,这两人也在河边捡了三天的石子,一大背篓里又挑出了一满搪瓷盆子,从大小不一到大小相同,可谓是相当认真。
从洗刷干净到煮开再到晒干,两个人都亲自上阵。
许辛呢,她抽空用这些石子炒了一些板栗,根据她脑海内大概印象,先把石子炒热,加点油和糖,再倒入已经开花刀的板栗,用小火慢慢炒,这个就比较费力了。
慢慢的,半个小时过去,板栗的清香味和甜甜的糖味,瞬间俘获了知青院的小伙伴们。
就这样,又过了差不多20分钟后,板栗的花口裂开,香味浓郁,没忍住铲出一个,等不烫了,剥开尝一尝,香甜可口,唇齿留香,甜而不腻,香味四溢,令众人垂涎欲滴,纷纷睁着自己的卡姿兰大眼睛,望着许辛。
第一锅出来后,非常成功,给几人都分了些,然后又给其他知青每人分了3个,不是不多给,而是这东西是真的费料、费力、费人。
所以,每人能尝到几颗就已经很好了。
这东西做好后又放不了多长时间,所以许辛就没再炒,而是把松子拿出来,又换了另一种更小的石子,开始炒起来,只不过,这次再没加糖了。
许辛轻车熟路,只是要不停的翻炒,其他人见状,纷纷表示要换着来,至少也让他们体验下。
只不过,不知是由于都是第一次炒,还是看的时候觉的简单,接手后没多久,就开始坚持不住了。
几人快速轮换炒着,倒也省了许辛了。
最近早上起来睁开眼,收拾好就进山,下午回来后,又忙着其他的事情,总之,她是累瘫了。
好不容易不用进山了,又开始新一轮腌酸菜,坛子菜。