“好好！奶奶这就给小六炸知了猴去！”
王志这才瞥见那罐子里的大虫子。
“这，这能吃？你们要吃知了？”
“这可是一味药材，对眼睛好，还是高蛋白！我想贤儿不会辜负小六的一片心。”苏荷抱着罐子就进了厨房。
知了猴还得清理一下，苏荷找了个大瓦盆，撒了一些盐进去，把知了猴倒了进去，然后找了一双筷子，搅动着。
王贤和小六就站在一旁等着。
知了猴足足洗了三遍，苏荷才肯罢手。
然后起锅烧油，荤油的香气很快冒了出来。
等到了六成热，苏荷把知了猴倒了进去。
然后并没有搅动，而是等着油温上来。
这个空档，她把自己配的十三香调料拿了出来。
这个知了猴炸到微黄的时候，捞出来，然后等油锅里的水份都蒸发干净了，再把知了猴丢进去复炸一遍。
金灿灿的知了猴就可以出锅了，撒上薄薄的一层盐粒，还有十三香的调料。
借着知了猴的余温，那股子香味立马窜了老远。