厉眼看着他们，“给你们三天的时间，将这十三条规章制度背下来，我要检查。”
“俗话说的好，人心齐泰山移，我们是一个团体，你们每一个人都有自己的岗位，比如说掌柜、小二、厨娘账房等，每个人有自己的职责，我希望你们自己定位准确。”
“我的店里，不允许搞分化，不允许拉帮结派。”
“你们要做的是，齐心协力把这个酒楼开起来，并且做大做强。”
“对面的绿源酒楼就是我们酒楼的目标，先超越它，再朝着福田酒楼并进。”
几个人面面相觑，绿源酒楼他们都知道，是除了福田酒楼以外最厉害的酒楼了。
“怎么？没有信心？”
白夏冷着脸，“谁没有信心没有胆力的给我站出来，我的酒楼里不需要这样的伙计。”
“有——”
白莲花高喊一声，见别人都没说话又把嘴闭上了，缩着肩膀低着头惴惴不安。
白夏轻拍她的背，“挺直了，你可是我的主厨呢，抬头挺胸做人。”
白莲花立马触电般支棱了起来。
剩下几个男同志对视一眼，也挺起身板。
“我不怕告诉你们，我和对面的绿源有过结，目的就是为了超越它，再把它碾死。”
“别说绿源背后有靠山，我背后也有，绿源酒楼我都不带怕它的，所以你们也给我放开胆去干。”
“现在，你们告诉我，能不能把它碾死？”白夏负手而立，说的话掷地有声，特别有气势。
“能！”
“很好，现在，厨房的几个去看看有什么东西要添置的，把需要的东西报给周生。”