安之是个俗人，在盖新书院的事情确定下来以后，她除了稍稍为能进新书院读书的学子们高兴了一会儿，便想着自己该如何从中获利。
如果书院真的能像孙叔所描绘的那样开起来，那东山村甚至是徐奉县都能成为香饽饽。
她守着近水楼台的便利，可千万不能白白失了先机。
安之开始琢磨着自己能做什么。
最稳妥的方法肯定是买地，只要书院发展起来，到时候不管是盖房子做生意还是转手卖出去都能赚一笔。
只是买地……
安之将村子周边的地形在脑子里大概过了一遍，然后得到一个结果：她根本没地可买。
东山村东边临河，对面就是新的书院所在地，此时那个地方已经有了归属。
南边全是开垦出来的田地，已经延绵好几里远，再继续往南也不剩什么地方，马上就要挨着山边边了，所以基本也没有买的必要。
西边是块荒地，也是现在的书院所在地，可是据她所知，那里的荒地已经全部被周叔给买下了。
而荒地的后面是山，前面是田，左边是东山村，再往右边就是大湾子村的地盘，可以说是拓无可拓。
村子的北面也就是村尾那块地，不用说早就已经被周叔收入囊中。
算来算去，安之发现周叔竟是书院盖起来后的最大获利者！
她只能安慰自己，这也算肥水不流外人田了。
买地的计划落空以后，她又开始筹谋着自己能做什么生意。
不管书院未来能发展成什么样，扩张已经成了既定事实。
那么随着学生的增多，交通、住宿、餐饮、墨斋、书肆甚至浣洗衣物、帮忙跑腿的都大有可为。
在这些生意中，安之盯上了餐饮板块。
书院即便有了食堂，可学子们总有需要打牙祭的时候，这时候已经属于老字号的云家小饭馆自然会成为首选。
再者说书院从旬休改成月休，说不得就有那些舍不得孩子的家长中途来探视，如此一来她又有了新的客源。