把元又青交给洛长安,元小之是很放心的。
所以之后的十几日,她还是每日去郊外的庄子上。
蒜黄的水分管理很重要,要保持土壤湿润,但是又不能积水,在播种后浇透了水,现在隔上四五天还要浇灌一次。
算着时间,在收割前五天停止浇水,同时还要在晚上撤去草席,让作坊里的温度降一降。
在正式收割前两天,钱福来带人先收割了一部分,然后以尝鲜的的由头,送给近期来买金玉白菜的人家。
此外,还差人送到京城中素有来往的大户人家。
就连藕粉铺子里也是,买藕粉可以顺带一份蒜黄。
在赠送的同时,也附上了一份菜谱。
趁着钱福来采收,元小之带了一份回府。
按照自己写出的菜谱做了一桌菜。
蒜黄炒鸡蛋、蒜黄炒肉是最基础的吃法。
还做了蒜黄肉馅水饺。
洛长安对于蒜黄炒鸡蛋、炒肉丝这样的简单做法已经习惯了,反而爱上了蒜黄肉馅水饺,一个人就吃了两大碗。
“娘亲,这蒜黄对孕妇也好,你每日可以少吃一点。”元小之告诉元又青。
蒜黄里有维生素c,含量还比较高,能增加免疫力,对胎儿发育也有好处。
而且还有大蒜素,杀菌防腐,可以让孕妇避免被细菌病毒感染。
还能防止便秘。
但是不能多吃,会上火。
元又青意犹未尽的点头,这个叫蒜黄的菜,气味很独特,有点像蒜,又有点像韭菜,但是都没有蒜和韭那么浓厚。