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第16章 居家厨娘(4 / 4)

他看程秀没处下脚进来,打开柜子翻出两个布袋,挨个拿手指头捻了一把就递过来面粉。

连淀粉和面粉都能分得清楚,程秀就知道人在家务活上不是个甩手掌柜。

瞧见顾硕头上有汗,程秀下意识掏出口袋里的手帕让人擦汗,这才下了楼。

家里面粉剩得不太多,所以程秀又掏出几个土豆煮熟了做土豆粉。,

土豆粉不难做,压出土豆泥加土豆淀粉家木薯粉揉巴揉巴再搓成长条完事。

普通城里用户多用的八五粉,八零粉,再次一点还有九零粉,区别就是做出来的面条和碱水面一样,会微微发黄,越次的面粉黄色越重。

反正程秀打小到大没吃多少回富强粉,听说那是干部领导的标配。

揉面的间隙她已经开始做红烧肉,这会已是肉香四溢。

自家两个炉子都用上了,程秀还跟别人借了个炉子。

当然,蜂窝炉随便借,煤球还得自己出。

借来的炉子主要是来烫面条。

等面条滚开时也不耽误程秀拿空碗来装高汤,加一勺酱油,一点味精,撒上葱花,滚开的面条往里头一捞就能出锅。

程秀利索,从买菜到做好饭顶多就一个半小时。

四个男人在大冷天忙出了一身汗,从一楼杂物间里搬出来几个电缆轴当凳子,呼啦啦的吃起来。

程秀外公和亲爸都是厨师,随便露两手都能让几个男人吃得心花怒放夸奖不断。

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