‘两斤肉骨头2毛8’
‘各种调料2毛5’
‘各种咸菜外二十斤左右，外加五十斤的大白菜，共计4块钱’
程秀把昨天和今天的支出一算，一共是44块左右。
等下午程秀到自由市场买大米，那才是大头呢。
她买的是好米，而且还是在自由市场上买，价格甚至比议价粮还要贵，一斤好米是八毛钱。
开粥铺不可能几斤几斤地买，而且这年头粮食依旧是紧缺，可能现在买得着，再过几天来看就买不着了，程秀一口气买了六十斤超级无敌好米！
按之前算的，三斤好米大概出三十到四十斤的粥，现在也只有报社一家固定客户，而且还是宵夜档，一天三四十斤粥应该够了，六十斤刚好撑一个月。
等年过了再买米，也就不算屯着旧米过年啦。
六十斤米花了程秀48块钱，她拿米袋接米的时候都得睁大眼睛看看有没有掉地上，末了还得往漏斗上拍几下，多多少少还是有几粒米下来哒。
等隔天早上程秀泡米的时候一点也不心疼贵了。
这大米可真好，颗颗晶莹剔透，没有米虫，闻起来还一股米香味呦。
后世程秀没少吃科技与狠活的粥。
比如要想粥浓稠，可以拿剩饭加淀粉勾芡，用的米少粥还浓稠。
再者就是在粥里加黄原胶。
这玩意只需要一点点，轻轻松松实现喝浓粥的梦想。