“单单吹捧没用，得说点实际的。”
“从这鸡的毛孔和足底来看，生长周期应该比普通肉鸡长出很多，这只应该是养了起码十个月才出栏的。”
听到姜烬一下子说出了这只黑羽土鸡的养殖期，老绅士稍微挑了挑眉。
如果是速成的杂交鸡一两个月就能出栏，好一点的放养土鸡五六个月也差不多了。
但黑羽鸡的确比较特别，成熟期的黑羽鸡起码要养足十个月，花的心思更多。
能一眼看出这点，说明这年轻人还是懂点食材。
一般来说,到这种时候就已经可以把货卖给他了。
可老绅士却抽了一口烟斗,继续问道：
“还有呢？”
“这鸡的腿部肌肉特别紧实,足底有各种划痕，说明平时经常大量运动，养殖环境不错。”
“......还有吗？”
“最重要的是鸡身上除了浓郁的鸡味外，还有一股深入骨髓的奇特香气。”
姜烬拿起那只黑羽鸡仔细闻了闻，摇头道：
“我闻不出来这是什么香气，但应该跟平时用来投喂的饲料有关。”
会导致鸡肉产生别样香气的原因除了品种和生活环境之外，最大的因素就是饲料。
在姜烬以前生活的世界里，有一种非常特殊的品种叫“葵花鸡”。
那葵花鸡吃的不是一般的饲料，而是用葵花盘、叶、杆磨成颗粒喂养，甚至喝的也是葵花田附近最好的泉水。
这样养出来的鸡肉不但味道非常浓郁，骨髓里还会渗出一股葵花香气，非常罕见。
如果姜烬没料错的话，这种黑羽鸡应该也是用到了类似的饲养手法......当然喂得不是葵花而是别的东西。