米糊糊不行，不顶饿，方便面却是可以的。
说干就干，留给林月纱的时间不多，其实方便面的做法一点不难，她做了两次又用热水测试便成功了。
蔬菜带不进去，脱水的蔬菜可以，弄碎了烘干，吃的时候同样泡在热水里。
“月纱妹妹，这个真的好香啊。”
姜宝珠在一旁看着，见林月纱把面条下油锅，还觉得多此一举来的，谁料泡水后竟然这么好吃。
“如果我们能做这个生意，把油炸的面条卖给书生，肯定有市场。”
京城的北郊有一家书院，书院里有万人之多，来自于大齐各地，是京城里最大的书院。
这万余人南来北往众口难调，很多南边北边的书生都吃不惯京城的菜色，为此很是苦恼。
“宝珠姐，你太厉害了吧。”
姜宝珠说的书院叫青竹书院，等科考后，萧祁同样拎着包袱进入到书院里。因为在半山腰，所以吃住在书院，一个月才能回家一趟。
书院下面的村子里，几乎被外来的人占领，多数是来陪读的家人和下人，他们偶尔去书院送吃食。
能来京城青竹书院念书的，家里都有点底子，否则不够那一大笔束脩。如能做书生的生意，绝对有赚头。
不过，方便面因为过于简单，在林月纱做了以后，没几日就得出现仿品，当初自家做五香瓜子的生意，立刻有人跟上来，只是调料放的不到位，比例不好，没她做的那么好吃而已。
书生下不了山，想吃的只能到周围去售卖，那么只能做一些简单的吃食，比方汉堡，肉卷，包子，饭团。
万余人在山上，每日卖出百十来份，就是一笔银子了，做生意靠的就是积累。
“我对京城不熟悉，来的路上在客栈正好碰见了青竹书院的书生，他们小声议论说的，要是有人能送一口热乎饭吃就更好了。”
青竹书院有专门的食堂，不过书院里不能留女子，活计都是男子来，粗枝大叶的，做土豆从不去皮，这让很多人无法忍受。
有时候洗不干净，土豆外面还带着泥。
“盒饭可以做，如果他们不差钱，还可以有外卖。”