第 27 章 铺盖面和豆花饭（1 / 1）

这还是贺云琛第一次以真面目出现在江婷面前,??前两人

是他戴着面具。

当然?江婷也

么好奇，这种凶名在外的武将，相由心生,??是十分凶狠彪悍的。

?就知道?，个个虎目猿臂,往那?一站就?止小?夜啼。

贺云琛十七岁从军,

,??今二十二,?坐稳这个位置,除?父兄

祖上留下来的积威，与

不开的。

这也让人逐渐开始仰视他,倒忽略?他年少时也是京城有名的世家公子。

他的样貌继承?母亲的倾城??色,又带着父亲的端肃凌厉，骨相十分优越,摘下面具后，除?比年少时黑?一些皮肤糙?一些,多?几分成熟稳重,倒?变丑多少。

再加上到底年轻,穿上普通士兵的服饰后,不用刻意伪装,旁人也会自动默认他入军营不久。

至少江婷是这么觉得的。

她看着贺云琛的脸,小小地惊艳?一把,心想现在军营里的颜值这么高吗？

除?有孔潇和赵轻鸿这两个原文??的男女主在，现在又冒出来一个长得好看的。

她坐直身子，道:“你来晚?,卖完?。”

眼看着眼前的人露出?些许失落的眼神，江婷道:“后面也还卖的,明天早点来？”

贺云琛眸色一动，他是想早点来的，郑?知那几个老头子非拉着他商量要??，磨蹭到天都黑尽?。

他点点头，表面一副无??奈何的样子，道:“好吧。”实则?负在身后，对着黑暗的角落里比?个?势，示意肖丞过来。

肖丞??站在那里帮他放风，若是遇见?认识他的武将，方便两个人赶紧开溜。

江婷见他有点??怜的样子，忍不住问:“你吃过晚食?吗？”

贺云琛摇头，一脸无辜。

江婷暗骂自己嘴贱，前世就对长得好看的心软，这辈子还是改不?，?吃就?吃嘛，饿一顿又不会怎么样。

这时肖丞走?过来，假装不认识贺云琛，热情地对江婷打招呼，“恭喜你?今天开业啊！哟，卖得不错嘛，都卖完?啊？”

见肖丞来?，已经累得瘫在地上的火头军?赶紧爬?起来，毕竟指挥使亲兵的地位还是很高的。

小厨房管???讨好地挤过来，“肖大人来?，??要吃点什么？我这就让底下人去做。”

肖丞道:“你?今天卖的东西还有剩的吗？给我来点就行?。”

?罢他状似不经意地看向贺云琛，“这位小兄弟也还?吃饭吧，给他也来点。”

?罢他冲着贺云琛露出一个表面友好，实则讨好的笑。

贺云琛瞥?他一眼，感激道:“谢谢大哥。”

肖丞笑得更讨好?，实则在心里大叫“我的娘啊，被指挥使叫大哥，我要夭寿?！”

钟叔道:“还有还有，??是要稍等下，二位请坐下歇会吧。”

盆子里还剩一些面团和馅料，但是需要重新生火，因着肖丞的关系，江婷也就???认命地开始继续包韭菜盒子。

摊位后面有一临时搭建起来的灶，是??方便卖吃食时用的，上面放着一个特质的平底锅，??以?时煎很多东西，比大铁锅好用。

谢宁蹲在灶台后面把柴火掰得噼啪作响，嘟囔着:“这两人怎么不早来啊，我都想去洗澡?。”@无限好文，尽在晋江文学城

秦玦站在旁边给米凉虾兑红糖水，安慰道:“做生意嘛就是这样，要以客人?先。”

谢宁道:“我看现在该那些将士讨好我?，嘿，叫他?以前看不起火头营。”

秦玦无奈笑?笑，“你这小孩子心性。”

趁着江婷几人做韭菜盒子的时候，大厨房里做给火头军?吃的饭菜也好?。

因?今天大家都很忙，所以吃得简单，是江婷前几日教火头军?做的豆角铺盖面。

豆角掐头去茎，掰成?指长的小段，先下锅用油炒一下，放点盐巴加水炖得半熟，再把和好的面扯成小面团，像摊煎饼一样扯开，弄成大面片，铺在豆角上面，汤汁淹?面片，乍一眼看去，好像锅里铺?一张张小被子一样。

盖上盖子焖煮一会?，让面片煮熟并充分地吸饱汤汁，揭开盖子后，浓郁的豆角味和面香飘荡出来，一张张面片变成?淡淡的深紫色，瞧着顺滑有嚼劲，一看就想咬两口。

火头营得?十两银子的

奖励，又开始?卖吃食，??今主打一个不差钱，肉菜也源源不断地被一些地主和农庄送来。

火头军?的伙食连带着也改善?不少，虽然比不上小厨房的大鱼大肉，但吃点家常菜还是不难。

大家都心情不错，就连一些本来对于来火头营不甘心的火头军?，也开始释怀?。

毕竟吃得不错。

且?摊位上，秦玦先将米凉虾端上?桌子，配上勺子，笑道:“这是我?新推出的米凉虾，用米浆做的，两位请用。”

照理来?，火头营是?有那么多碗筷的，来买吃食的将士需要自己带碗来，但肖丞和贺云琛二人显然?有这个觉悟。

肖丞点点头，“好，你先去忙吧。”

待秦玦转身离开后，肖丞连忙道:“大人，快尝尝，冰的呢。”

米凉虾的做?很简单，将热米浆用漏勺漏到凉水里，在凉水??迅速??型，成?一个个小虾米的形状，捞出来倒碗里，放入冰水兑的红糖水即??食用。

贺云琛“嗯”?一声，嫌勺子费??，端起碗直接喝?一口，一瞬间，清凉的甜味涌进来，凉虾滑溜溜地钻进嘴里，几乎不用嚼就自己往肚子里跑。

冰凉的红糖水使暑气顿消，??在嘴里残留下甜滋滋的余味。

贺云琛表情并?有太大变化，但跟随他多年善于察言观色的肖丞立马从微表情解读出来，指挥使大人很满意，心情不错。

贺云琛心情不错，那他也不错，他本来还担心把贺云琛带来这里吃东西，贺云琛会不习惯。

肖丞笑起来，也喝?两大口米凉虾，直呼:“爽！痛快！”

贺云琛放下碗，侧头望去，轻轻动?动鼻子，好香。

那是大厨房飘来的味道。

肖丞顺着他的眼神看过去，道:“应该是大厨房在做火头营的饭?，大人……你想吃吗？”

他咽?咽口水，反??他很想吃，但是自家主子在面前呢，哪里轮得到他决??。

贺云琛??犹豫?一瞬间，道:“吃。”

这时江婷端着两个盘子过来?，每个盘子里放着四个韭菜盒子。

她将盘子往桌上一放，道:“二位的韭菜盒子来?，请慢用。”

她忍不住又看?贺云琛一眼，嘀咕着这小兵也不知道?何来从军，瞧着不像穷苦人家的。

肖丞笑道:“你?忙这么久还?吃饭吧？”

江婷道:“是啊，饭马上好?。”

肖丞伸长脖子看?一眼，“我??尝尝吗？”

江婷??不么，???道：“好，我去给你?端两碗。”

大厨房里此时??热闹着，忙碌?一天的火头军?端着大碗排队打铺盖面，每人一大碗，各自找个凉快地方开吃。

谢宁招呼道：“江廷，快来，我给你打好啦！”

秦玦和何敬也站在旁边，?里端着碗，秦玦顾不得烫，先喝?一口面汤，满足地眯?眯眼，“啊，第二次吃?还是这么好吃。”

江婷走过去接过碗笑道：“还有多的吗？”

“有呢，还有大半锅，不够自己添。”

江婷去找?两个干净碗来舀?两碗，谢宁疑惑道：“你做什么，难道外面那两人也要吃吗？”

江婷无奈一笑，“是的，你?猜错。”

谢宁道：“咦～真是的，叫他?给钱，至少五文钱一碗吧。”

秦玦笑骂道：“你敢收指挥使亲兵的钱，活不耐烦?啊。”

谢宁嘟囔起来，“指挥使亲兵，那也不??吃?喝啊……”

江婷笑着摇?摇头，端着碗走出大厨房。

贺云琛和肖丞??在吃韭菜盒子，两人一人捏着一个咬下一大口。

焦脆的面皮发出轻微的嘎吱响，里面的韭菜鸡蛋味?瞬间填满口腔，咸香的汤汁充盈味蕾，下一瞬间，面皮的油香麦香和韭菜的独特香气在嘴里这么一融合，一股?难以形容的美味直冲脑门。

肖丞含糊道：“好吃好吃……”

贺云琛??话，动作却不比他慢，

二人早就饿?，两三口就吃完一个，又再来一个，这才放慢速度，等着吃大厨房的晚饭。

江婷走过来时，就看见两人都端坐着。

她感慨?一下，肖丞还真挺平易近人啊，平日里待人接物?有一点傲气，哪怕是和火头军?都相处得很融洽，此刻也是，竟和一个普通小兵面对面坐一张桌子上。

这小兵也是?有眼力劲的，肖丞那服

饰一看就不是普通士兵，他居然毫无察觉，要是遇上一个眼高于顶的亲兵，保不齐就要给他穿小鞋?。

“豆角铺盖面来啦！”

“嘭”的一下，碗放在桌上，香味一下蔓延出来，萦绕在鼻尖，贺云琛和肖丞顿时觉得方才的韭菜盒子丝毫?有缓解饥饿，反而激发?食欲。

“咳，你?慢慢吃啊，那个，肖哥，你就不用给钱?，这顿算我请的。”

江婷?罢又把目光移向贺云琛，“米凉虾两文，韭菜盒子五文一个，铺盖面五文一碗，一共二十七文。”

虽然这小兵长得好看，但欣赏归欣赏，吃饭还是要给钱的。

肖丞一愣，似乎?反应过来，贺云琛则是脸色微变——因?他突然想起来自己?钱！

他今天出来换上?小兵服饰，忘?带钱，主要是他平日里根本?有花钱的机会，导致他压根?想起来自己在军营里吃饭还要给钱！

他向肖丞投去一眼，肖丞不愧是肖丞，立马领悟?自家大人的意思，笑道：

“那个……还是我付吧，我都?吃你多少东西?，周东知道?又该骂我?，还有就是，这位小兄弟的这顿我请?。”

江婷看看他又看看贺云琛，刚想?你?认识？

肖丞又道：“我与他……与他一见??故，相聊甚欢！是吧，小兄弟。”

贺云琛面无表情，嗯?一声，端起碗喝?口米凉虾掩饰尴尬。

江婷的表情更古怪?，摸?摸下巴，点点头，“好吧，那肖哥你先付?吧，我得回去吃饭?，外面?人守摊?。”

肖丞赶紧摸出钱来给她。

江婷忍不住又打量?他俩一番。

她揣着钱离开后，边走边想，果然长得好看就是吃香啊，吃个饭就?结识上指挥使的亲兵，这小子运气真好。

不过她也不是那多管闲??的人，很快就把这???和那长得好看的男人抛??脑后?。

肖丞端着碗喝?口面汤，不禁道：“他那是什么眼神……”

贺云琛?答话，专心地吃着自己碗里的东西。

面片很顺滑，一口咬下去很有嚼劲，配上煮得软趴的豆角，别有一番风味，若是在冬天来上这么一碗，那真是整个人都舒服?。

“回去我把钱还给你。”贺云琛冷不丁道。

肖丞闻言差点呛死，他瞪大眼，连连摇头，“大人你这是在折煞属下吗？我哪??要你的钱。”

贺云琛抬起头，道：“一码归一码。”

肖丞道：“好吧……”

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贺云琛把?后一口韭菜盒子吃完，用?帕擦?擦嘴，握拳抵住嘴巴，暗自打?个嗝。

他已经好久?吃过这么痛快的一顿?，往日里都是亲兵?把饭菜送进营帐里，他忙完公务随便吃几口对付一下，饭菜的味道好坏于他而言并?有太大影响，不过是??填饱肚子罢?，??要是不觉得饿，他就??以不吃。

但今天这顿吃完后，他竟然忍不住开始想下次该什么时候再来。

……

接下来的两天将士?仍然放假，火头营忙得个昏天黑地，第二天卖的是水煎包、煎饺、馅饼，第三天卖的是鸡蛋饼、土豆饼和藕夹。

三天的生意都很火爆，每天都卖到天黑尽，粗略算下来，整个火头营三天竟赚?八两银子。

其??因?江婷付出?多，所以她抽一成，拿走?八百文，剩下的充公，钟叔承诺以后半个月加餐一次，一个月给大家伙分红一次。

第三天忙完后，火头军?都觉得这样下去不行，?不??还?等新的火头军到来呢，他?就要全体累嗝屁?。

再有就是天天这样赚钱，别的将士肯??会眼红，??降低存在感，也??劳逸结合，钟叔等人商量?下，决??以后每三天摆摊一次。

于是后面几天江婷终于得空好好休息?下，把攒?几天的脏衣服洗?，再把床单被子也洗洗晾晒上。

他?营帐里的四个人都挺爱干净，见她洗床单，谢宁几人也跟着洗。

快到九月?，天气却并?凉爽半分，洗好的床单??用?两个时辰就?干。

待把床单晾晒上后，江婷和谢宁来到一个棚子里，这里摆着已经送到的八个石磨，火头军?也陆陆续续来?。

旁边的几个大木桶里泡着已经发胀得爆?肚子的黄豆，江婷抓?一把黄豆捏?捏，感觉差不多?。

“来，先把这豆子磨成浆，跟

磨小麦一样。”

火头军?纷纷上前，把黄豆舀起来再洗?一遍，而后陆续倒在石磨的入口处，吭哧吭哧地转动石磨，随着呜呜呜的摩擦声，从石磨的缝隙??流出?很多的浆液，顺着石槽流进下面的木桶里。

江婷和谢宁二人合作操控一个石磨，谢宁刷刷刷地推磨，江婷则往里面倒着黄豆，并用勺子刮着石槽里的浆液。

“啊，好香的豆子味?啊。”谢宁嗅?嗅，“但又有点怪味在里面。”

江婷道:“是豆子的生臭味，煮熟就好?。”

谢宁笑道:“你准备用来做什么啊？我??知道??以做豆腐，但?见人做过，江廷，你肯??会的吧？”

江婷笑道:“你猜。”

“你肯??会，你在我眼里啥也会！”

“你??以这样想，但是别?出来，毕竟我是很谦虚的哈哈哈。”

两个人?笑着，一桶豆子就磨完?，换江婷去推磨。

火头军?忙活?两个时辰把所有豆子都磨完?，得?几十桶豆浆原液。

江婷指挥着他?通力合作，用纱布过滤浆液，使出吃奶的力气挤压，充分把豆浆过滤出来，豆渣则留着后面做豆渣饼。

豆浆倒进大锅里煮沸，再将石膏水按比例倒进木桶底部，将滚烫的豆浆从高处倒进去冲击，等待一会?后，桶里就凝固出?漂亮的豆花。

豆花??嫩嫩地漂在水里，看起来吹弹??破，嫩滑无比，若是将豆花舀起来倒进容器里压结实挤出水分，就??以得到豆腐?。

“诶，成?成?，快看啊！”

“这是豆腐吗？”

“这是豆花！我在老家时吃过的，有甜的有咸的，??香?！”

火头军?好奇地围着木桶，瞪大眼睛看着，又惊又喜，点豆花居然??此简单。

有人开玩笑道:“以后要是回?老家，我就开个豆腐店也饿不死?！”

“那我就开个卖面食的，什么韭菜盒子蔬菜饼包子饺子油泼面我都学会?！”

江婷从不吝啬自己的厨艺，火头军?有不懂的做得不好的，她都耐心教导，是以大家都学得很快。

江婷笑道:“今晚就吃豆花饭吧，豆腐明天再做。”

谢宁道:“真的?有生臭味?诶，全是豆子的香味，啊我现在就想吃?。”

江婷拍拍他的肩膀:“?有佐料也?什么味?，等会再给你吃个够，来，把桶抬开，准备做豆渣饼?。”

豆渣饼的做?跟蔬菜鸡蛋饼有点像，把胡萝卜豆角土豆切丁，倒进豆渣里，放各种调料调味，而后搅和均匀，揉成一个一个团子，拍扁，下油锅煎熟就行。

江婷先叫大家都尝?尝豆渣饼的味道。

外面是金黄酥脆的，一口咬下去，豆渣的香味浓郁逼人，与各种蔬菜的味道重叠，意外地好吃，有点像蔬菜饼又有点不像。

“好吃！这和大酱的区别也太大?，不敢想象都是豆子做出来的！”

火头军?仿佛发现?新大陆一样。

江婷道:“豆子??以做的东西特别多，豆腐是?普遍的一种，有机会的话，我一个一个慢慢教你?。”

“是！江哥！”火头军?都崇拜地看着江婷，对她的称呼也从江廷变成江兄?后变成江哥?。

谢宁经常笑话她年仅十八就拥有?一群二三十岁的小弟，江婷也无??奈何，那???接受?呀。

在烙豆渣饼的时候，江婷又带着他?做?豆花的蘸水，这蘸水简单，姜蒜末、盐巴、酱油、辣椒面、花椒面，再来点陈醋和野葱碎。

其实?好再加点?砂糖和油辣子就完美?，奈何糖也贵，油也贵，???先做点低配版蘸水?，但味道也不差。

待大厨房将粟米饭做好后，就到?开饭的时间。

结束操练的将士?排着队翘首以盼着，虽然他?对于大锅饭不抱什么希望，每天吃的都是野菜汤粟米饭麦饭这老三样，但据小道消息称，今天有新菜式，这就不得不让人期待起来?。

很快，火头军?就推着推车来?，在一众热切的注视??，火头军把木桶盖子打开，露出熟悉的粟米饭、?花花的豆花、黄灿灿的豆渣饼，还有颜色·诱人香气扑鼻的蘸水。

火头军举着大勺子道:“今天吃豆花饭哦！咱?火头营的新菜式！”

将士?一瞧，皆大喜过望，终于不是麦饭配大酱?！

“瞧着就好好吃，你?闻见那味??有，我都要流口水?！”

“妈

呀，快，前面的快点打！老子要饿死?！”

火头军接过士兵的碗，先来一碗粟米饭，放上两块豆渣饼，再来一碗豆花，豆花上来半勺蘸水。@无限好文，尽在晋江文学城

先打到饭菜的士兵激动不已，在一众人羡慕的眼神??将蘸水拌?拌，舀起一口豆花送入嘴里。

其他人咽?咽口水，眼巴巴地问:“??，啥味?啊？”

吃豆花的人微眯眼，露出坏笑来，“不告诉你?。”

“艹，你小子给我等着！”

“信不信给你碗掀翻啊！”

那人道:“你?自己尝尝不就知道?！”