肖丞走后,江婷给贺云琛捎带过去。从边城到京城,路?要七天左右,,要简单易携带。以外,她想了半天,最后决定做一点麻辣肉干,再来点香肠,然后加一?皮蛋。的,?她总觉得少了点什么。大冬天的,皮蛋和麻辣肉干都是冷食,香肠呢味?有点单一了,而是主要是成本太贵??能做?了,也??禁吃,要是贺云琛想给家里人分分,那一人吃一截就能把江婷吃穷了。既然这么远带东西去,江婷觉得应该让贺云琛吃得满?才行。虽然京城肯定??缺吃的,?她无心比较,谁叫她还惦记着抱人家大腿呢。本来她打算的是一个月能去一次边城,奈何贺云琛远走了,这计划自然泡汤了,希望贺云琛看见这?吃的,能想起来?还欠她几次出营的机会。天黑尽后,江婷把谢宁抓到了大厨房给自己帮忙,说是要准备点吃的捎回家去。何敬缺了一条腿??能劳累,江婷自然??敢麻烦?,秦玦则是守在羊圈里,今夜又有母羊要产崽,最后只有把周东也抓来打下手。?说要捎东西回去,谢宁和周东也准备给自己家里人捎点。从军营到边城再到其?城池是有驿站的,将士们可以寄信回去,?是要想捎东西的话,只能托同乡的休探亲假的将士带回家。正好最近有伤兵要返乡,是以二人都没怀疑江婷的说法。谢宁?:“皮蛋、麻辣肉干、香肠……能存放?久啊?我家离得??远,走路的话十天就能到。”江婷?:“现在天冷,做好了在外面放一晚?就冻得邦邦硬了,只要??中途解冻,十天肯定??会坏。”谢宁掰着指头数着,“爹娘、爷奶、外祖家、叔叔家……哎呀,??好!”江婷见?苦着脸,?:“咋了?刚刚??还挺高兴的吗?”“这?肉是要自己掏钱买的,我算了下,每家一两斤,也要把我的家底掏空了。”?一个月才六百文军饷,加?平时火头营卖吃食的分红,小半年来也就攒下??到三两银子,???日子买衣服鞋子帽子还花了?,想到又要花钱就好心痛。“算了,我今年就??捎东西回去了,来年有钱了再捎吧。”谢宁抓起两把菜刀,嘭嘭嘭开始切肉,“我今儿帮你弄就行了。”周东则是又喜又愁,喜的是有机会让家里人尝尝江婷做的吃食,愁的是今晚用的是小厨房采买的肉,那是武将的份例。小厨房管事儿让?明儿去采买回来补?,这样的话?要连着三天去镇?,想想就要累死了。香肠需要大块一点的肉馅,谢宁和周东两个足足切了一个时辰,才整了两盆子出来,江婷则是在一边切了两盆子肉条,肉馅和肉条都用各种调料腌制?。皮蛋的话是江婷??段时间突发奇想捣鼓出来的,如今正好到了可以食用的时候。冬天来一碗皮蛋瘦肉粥,是很??错的养胃选择。江婷教?们把猪小肠清理干净,开口处套?竹筒,将肉馅往里面灌,边灌边把肉往最里面挤。谢宁和周东觉得这活儿还挺有趣,嘻嘻哈哈??比谁的香肠更鼓。江婷无奈提醒?:“小心点,要挤爆了。”谢宁周东这才吓得停手,互相瞪了对方一眼。江婷把尘封已久的一大桶菜籽油搬出来倒进大铁锅里,把猪肉条倒进去开炸,等待的期间她琢磨着,再给贺云琛准备一样什么吃食呢?她扫了一圈厨房里的东西,?:“你们觉得我???做过的吃的里,什么最让你印象深刻?”谢宁??假思索?:“火锅!”?现在都还记得,几个月??在边城肖家,一群人围在一起吃火锅的场景,令人难忘的??止有火锅的美味,还有那神秘的指挥使大人。?下一瞬,谢宁皱眉?:“火锅好像??方便捎带啊。”周东?:“?你们说了几次火锅了,这玩?儿到底?好吃?”江婷笑?:“倒也??是?好吃,就是有那么个氛围。”冬天确实适合吃火锅,而?次贺云琛戴着面具也要跑去肖家蹭饭,足以见得?应该也是很喜欢火锅的。江婷琢磨着,要??给?写个食谱带过去??她又觉得火锅的食谱太麻烦,有一?调料是她从胡商手里淘来的,比如八角茴香什么的
,写?去万一京城的厨子??知?她说的啥呢。@无限好文,尽在晋江文学城突然,她灵机一?,想到了一个绝妙的东西——火锅底料!“我有主?了!”谢宁和周东一边吭哧吭哧灌香肠一边看过来,“什么主??”@无限好文,尽在晋江文学城江婷笑?:“先??告诉你们,保留一点神秘感……好吧,其实是我没有做过这个东西,没什么把握,先试试,万一失手了呢。”谢宁哼了一声,“你还会失手???可能!在我心里你就是最厉害的。”江婷哭笑??得,“我又??是万能的。”她先把锅里已经炸得脱水焦干的肉干捞出来沥油,又跑回营帐去把自己从边城带回来的调料找来,再去小厨房仓库里找了几块大肥肉。麻辣肉干她已经做了好?次了,非常熟练,麻利??在锅里炒香调料,再把肉干倒进去充分翻炒,让每一根肉干裹?各种调料,盛出来摆在盆子里,等冷却后再打包。接下来就是做火锅底料。按照??世很有限的经验,她先把肥肉给切成小块,倒进锅里开始熬猪油。火锅底料最好是用牛油,?如今这个朝代,牛比人命还值钱,私下杀牛吃牛肉是要蹲大狱的,便只有用猪油代替。在熬猪油的间隙,江婷把一包干辣椒放另一个锅里水煮一会儿,捞起来放舂钵里捣碎。这捣辣椒??是个轻松活儿,她找了张布巾把脸口鼻给包起来,只露出一双眼睛,还得小心侧着脸,免得溅起来的辣椒汁进眼睛。手?也戴?用贺云琛送的皮毛做的鹿皮手套,这才放心开干。等把一盆辣椒捣得差???后,猪油也炼制好了,她把油渣捞出来,将准备好的大蒜大葱老姜、香叶八角桂皮茴香等东西倒进油锅炸。很快,在滋滋滋的爆油声中,一股浓香飘荡出来,谢宁和周东忍??住频频看过来。谢宁评价?:“江廷这次做的东西绝对味儿特??好,根据我的经验,她做吃食用的时间越久,吃食越美味。”周东?:“很有?理,???她给我做饭,一刻钟就弄好了,比如?次那个番茄炒蛋,还骗我说是经典名菜……反正敷衍我,哼,这次就??一样,到底是捎回给家里人吃的,旁人??能比。”两个男人酸溜溜的在浓香中继续灌着香肠。待香料差???炸干了,捞出来,把捣碎的辣椒倒进去炒,炒得锅里咕噜咕噜直冒辣味。“阿秋!阿秋!啊——秋——!”几个人直打喷嚏,谢宁狂奔而出,“受??了了受??了了,太呛人了!”?找了块布把自己鼻子蒙起来才好点。江婷指了指自己脸?早在舂辣椒时就没取下来过的布,眯眼一笑,“幸好我早有准备。”待整个锅里越变越红,红油充分被炒出来后,加一点辣椒酱和白酒进去,再来点大酱,放几把花椒,加盐巴,酱油,白砂糖,继续熬煮。熬到所有的东西都被煮出了味,锅里呈现有点黏糊的状态时,倒进几个大瓷碗冷却。只待油冷下来凝结成冻,火锅底料便成功了。谢宁两人的香肠也灌完了,?们把香肠表面用竹签给扎一?孔出气,用绳子给捆成一截一截的,再装到盆子里,准备明天?午拿来厨房里用烟火熏一熏。由于周东是一个人住,营帐够大,?便让江婷把东西都搬自己营帐去放着,三个人来回两趟,把一大盆麻辣肉干,两盆香肠,几大碗火锅底料送了过去。每一样都放在柜子里,免得被耗子偷吃了。周东伸展着胳膊,“??知?今晚我怎么睡得着啊,太香了。”谢宁嘿嘿一笑,“东哥,你??睡更好,守着??让耗子爬进去了。”周东踢了?一脚,“去你的,我明儿还得去采买,把小厨房的肉补?,唉我真是苦命啊,你俩快滚出去,关门了。”江婷和谢宁被撵了出来,回到厨房把锅碗瓢盆洗了,烧了一大锅热水,两人洗完澡回到营帐时已经是深夜。何敬躺在床?,秦玦坐在灯下看着什么。谢宁一边擦头发一边瞄了一眼,用?有限的文??水平认出了一个“猪”字。“秦玦,你在看什么?”秦玦闻言抬头,笑?:“你们回来了啊。”?扬了扬书,“养猪的农书,小七让我看了说给??。”江婷?:“今晚产崽的母羊怎么样了?”
br>秦玦回?:“挺好,没出什么事。”江婷笑了笑,“把你派去放羊倒是找对人了,你最近和小七在研究什么,准备发展养猪大业了吗?”秦玦闻言看了她一眼,站起身,接过谢宁的帕子帮?擦头发,温和?:“若能那样就好了,将士们也能吃?猪肉了。”谢宁甩了甩头,“秦玦,你用点劲儿,最好给我捏捏头。”秦玦笑着拍?一巴掌,“你还使唤?了。”何敬有?疑惑?:“冬至我们真能吃?羊肉了?这大赦天下也来得太突然了。”江婷?:“指挥使亲兵说的应该错??了,对了,大赦天下,???那个郑同知??会也被赦免了吧?”此言一出,几个人都愣了,何敬点点头,“还真有可能。”“艹,便宜这老头了!”谢宁??满?。秦玦?:“没事,就算赦免?的牢狱?灾,?也什么都没了,?那把年纪又无钱财傍身,日子??会好过的。”谢宁哼?:“那祝?早点穷死,饿死,被冻死。”秦玦给谢宁擦干了头发,见江婷还在思索着什么,手里拿着帕子没?,?走过来?:“我给你擦擦?”江婷回过神来,连忙把帕子往头?一甩,?:“哦,??用,我自己来。”秦玦垂眸,只有坐回去继续看书了。几个人收拾好后钻进了被窝,屋里的炭盆点得旺旺的,只留一个人头大小的窗户出气,江婷身下躺着厚厚的垫子,感觉很舒服,一点??冷。她想,这个冬天应该??会难熬。次日一早,江婷迷迷糊糊间?见外面有人在叫喊,她睁开眼搓了搓因为缺氧而有?发红的脸,?:“怎么了?”谢宁端着盆子掀开毡布,“下雪了!快起来快起来,看雪了!”何敬?:“??是每年都下么,有什么稀奇的。”谢宁兴奋?:“?这是我和江廷头一年在军营里见到雪啊!”在谢宁的催促下,江婷迷迷瞪瞪穿好衣服陪着?走出去,见只??过一夜,外面已经大变了样,满目雪白。大雪飞扬,飘落在人的头?迅速融??,脚下的雪还??厚,?草垛和营帐顶?已经被雪覆盖?了。火头军们拿着扫帚在给营帐顶扫雪,江婷两人也跟着照做。“好美的雪景啊,小时候,每次只要下雪了,我们就知?,爹娘可以闲下来了,新年也??远了。”谢宁拿着铲子,看着远处,露出怀念的神色,“你呢,江廷,你们老家的雪也很大吧?”江婷吸了吸鼻子,打了个喷嚏,“哦,好像是吧。”原身的记忆里是挺大雪的,?末世没有,末世的人类都生活在恒温的玻璃罩下。她把手套脱了,抓起一把雪来,捏了捏,咯吱咯吱的,原本松散的雪花被挤压成了一个冰球,甚是有趣。“嘭”的一下,谢宁大叫一声回过头,见一个火头军正拿着雪球丢?,?大叫一声,撸起袖子,丢下扫帚,“你敢打我,你给我等着!”“笨蛋,来打我啊!”“??跑!”很快,一群年轻的火头军开始在雪??里追逐起来,你用雪球砸我,我用雪球丢你,玩得??亦乐乎。江婷笑眯眯??看着?们,想加入,又怕自己玩嗨了,没控制住?气把人伤到。何敬翻着白眼,“幼稚,跟一群小孩子一样。”秦玦抱着胳膊,指了指大厨房,“趁?们玩闹,咱们赶紧去抢热水。”江婷反应过来,笑?:“有?理,走。”过了会儿,梁叔来了,这才把一群头?身?全是雪的人揪回来。?午,江婷把香肠挂在架子?,下面放个炭盆,丢一?柚子皮橘子皮和松叶柏叶进去,用来熏香肠。她也??求熏得?干?香,把水分熏干点,去一下腥味就差???了。火头军们问她做的什么,江婷笑眯眯?:“香肠,试做一下,好吃的话以后教你们。”“肯定好吃啊,你做的还能??好吃吗?”火头军们很轻易??被打发了,无?江婷做什么吃的,都没人眼红她,因为她后面会很大方??教给大家做。所以江婷在火头营里的人缘越来越好了。烤好香肠后,火锅底料也全部凝固了,甚至冻得邦邦硬。江婷把火锅底料切成一块一块的,用油纸包裹起来,一块就是
一次的用量,然后用炭笔在?面写写画画。火锅底料分成三份,一份给了周东,一份自留,一份给贺云琛捎去,每人大概有十块左右的样子。她将炒好的松子榛子、烤好的香肠、麻辣肉干、火锅底料全部用大油纸再裹了几层,防止下雪天被打湿,最后再装进大包袱里。晌午的时候肖丞果然来了,见了她那一大包东西的时候吓了一跳,“这么?,你一晚?怎么弄出来的?”江婷摇了摇食指,“错,还有今天?午呢,而且我有很?人帮忙呀。”肖丞满??:“江廷啊江廷,难怪你人缘好啊,只是给一个普通朋友捎东西,你都如此尽心。”江婷心说,贺云琛才??是普通朋友,人家可是大腿子。肖丞美滋滋的,指挥使大人高兴,那?就高兴,于是?高兴??问:“你做了什么吃的,可有留下点给我们尝尝?”江婷拍了下额头?:“一时忙起来忘了,抱歉啊肖哥,??过东哥那儿是有一份的,你可以找?要。”肖丞脸色一僵,周东那个抠门怪会给?吃才怪。?郁闷?:“对了,你有什么要写的带给宋暇吗?我帮你代笔。”江婷?:“有啊,那就麻烦你了。”两个人去了肖丞的营帐,肖丞把有点被冻住的墨给弄好,提笔?:“你说吧。”江婷想了想,“嗯……你就写,火锅底料要先热锅烧油,放点大蒜大葱进去炒香,再把火锅底料丢一坨进去炒??,再加水……如果??能吃辣的话,就加点牛乳进去,中和辣味,还能使汤底带奶香味……”肖丞越写越??对劲,倏然抬头,“等等,你写信呢还是写菜谱呢?”江婷眨了眨眼,无辜?:“信啊,我和?又没??的聊的,哦……关心几句是吧,好的,我知?,等会儿结尾再写,你继续。”肖丞额头一跳一跳??,只能继续。“香肠是生的,??能直接吃,先用水煮熟切片蒸一下最好吃,皮蛋切碎,和瘦肉一起煮粥吃,也可以凉拌……”肖丞:唰唰唰。江婷皱眉,“肖哥,你字写好看点,快认??出来了。”肖丞内心:我去你丫的。江婷?:“好了,最后就写,希望?身体安康,万事如?,再写一句,提??祝?新年快乐。”肖丞:“没了?”江婷:“没了,还写什么?”肖丞:想摔笔。?把信吹干折起来放入信封,再封?蜡,“那我就先把信和吃食送去了,去京城的人马?要走了。”江婷点点头,笑?:“去吧,?谢肖哥了。”江婷的信件和吃食,连同着军营里的大小信件一起,被几个送信的斥候昼夜??停??送到了大郢的政治中心——盛京城。冬天的盛京城像一只沉睡在雪原?的雄狮,高大的城门大大打开,露出深渊一样的大口。漫天飞雪中,一列队伍奔袭而来,在城门口勒马停下,拿出腰牌,守城的士兵见了贺家军的印记,肃然起敬,半点??敢耽误,示??们从旁边的关卡过去,??必排队。“边关信使,放行!”原本被拦得结结实实的关卡被将士迅速拉开,几匹骏马飞驰而进。送信的人在长安??畅通无阻,直达贺府。贺家祖?自开?以来,便担负着驻守边关的重任,历代子孙中无一人??是精忠报??士。贺家最辉煌的时候,朝中武将十?八九出自贺家一系,有直系子弟,有旁系亲属,更有贺家军旧部等等,神威大将军一职?数落在贺家人头?。这种辉煌持续到贺老将军因伤卸甲,持续到贺老将军两个儿子一个女婿皆战死沙场,持续到??任指挥使命陨于两年??,直到如今只剩下了贺云琛一人。盛京城中,敬畏贺家的人?,惧怕贺家的人?,幸灾乐祸的人也??少。如今的京城贺府,除了贺老将军,就只剩下一屋子未亡人,还有从旁系抱来给贺云琛的兄长和堂兄继承香火的孩子。?抱养的终究??是亲生的,贺老夫人和贺夫人如今就把希望落在贺云琛头?。贺云琛今年二十有二,早到了说亲的年纪,?家世?品貌,两位贺夫人自信其在京城无出其右。奈何很?人家也有顾虑,因为贺家的男人说得好?点是为?捐躯,说得??好?的,一个个都是早死鬼,跟那祖坟被诅咒了一样,很难有活过四十的。
br>如今大郢和北戎局势焦灼,谁也??知?贺云琛什么时候就没了,到那时候,贺家无人扛门庭,嫁过去的闺女那就是受苦的命。贺云琛兴许自己也知?自己的情况,凡是家里给?说的亲事,?都拒绝。贺夫人自贺将军死后就身子??好,精神也出了问题,时好时坏的,清醒时是个温柔体贴的母亲,??清醒时就指着贺云琛的鼻子骂?,说是?害死了?的兄长。贺云琛的兄长确实是为护着?而死,每次贺夫人病情发作时,?就只能默默无语??看着,贺夫人会疯狂大叫让???要靠近,说?是恶鬼。那种感觉就像是一个溺水的人,拼命想挣扎,却被人从水底缠住了手脚,只能看着自己慢慢窒息。贺老夫人则是软硬兼施,就差请家法伺候,逼?应下亲事,好早日为贺家留下血脉。?贺云琛哪儿敢啊。?自己都??知?自己什么时候会埋骨边关,???想自己的孩子继续?和兄长的命运。?有时候更??明白,?为什么要效忠这样的皇帝。此次回京,贺老夫人照样给?找了很?姑娘的画像来让?挑,高门大户的女儿??愿?,自然有小门小户的愿?嫁。媒婆更是蓄势以待,只要?点了一下头,说??准明天,新娘就抬到了?院子里了。这还更??说什么通房侍妾爬床?类的,贺云琛睡??一定要仔细检查门窗,并让亲兵守在外面才敢入睡。这是在贺府的情况,在朝堂??的日子也??好过。?最讨厌和那?文官虚与委蛇,偏很?人要缠?来,要么和?客套客套,套套边关的情况,要么巴结?,要么阴阳怪气冷嘲热讽。?去?朝几次,快把自己毕生的耐性都用尽了。?回鹄公主和大郢皇子正式成亲???,?都??能离开盛京,只能日复一日??忍耐着。这日天擦黑,贺云琛一身武将官服,带着倦?踏进自己的院子,留守的亲兵连忙????:“参见大人,大人,今日有从边关来的信件和……和……”贺云琛抬脚往里走,冷声?:“和什么?”亲兵暗自挠头,“和一包吃食。”贺云琛脚步一顿,整张脸都崩住了,而后?慢慢???了?眸子,神色无异?:“拿过来。”亲兵:“是!”贺云琛抬手抬手按了按额头,而后捂住眼睛,??自觉??勾起了唇角。下一瞬,一个女声响起,“琛儿,你在笑什么?”贺云琛吓了一跳,?方才已经失神到这个??步了吗,?娘亲进门了?都没注?。因为贺夫人几乎天天来看?,怕打扰?,是以特?吩咐亲兵??要通传。贺夫人有???解??看着?,这孩子长大?后就很少笑了,尤其是这次回京后,整个人都死气沉沉的,她还真担心?出什么事。贺云琛赶紧给贺夫人请安,而后扶着她在椅子?坐下,自己则面无表情??坐在另一边椅子?。贺夫人?:“你祖母头疾犯了,你等会去给她请个安,陪她说说话。”贺云琛颔首:“孩儿知?了。”贺老夫人身体好得很,头疾,??过又是想诓骗?去看那?姑娘的画像。贺云琛觉得自己才是犯头疾的那个人。贺夫人又?:“娘是特?来跟你一起去的,等会你祖母要是说你什么,你就站在娘身后。”贺夫人在清醒时候,待贺云琛很好,贺云琛态度稍缓,主?问:“娘,你用膳了吗?”贺夫人叹了口气,“娘吃??下,让小厨房给你炖了鸡汤,等会咱们娘俩一起用点。”贺云琛点点头,??自觉??看向门外,贺夫人正想问?在看什么,一个亲兵就提着一个大包袱和一封信来了。“大人,东西拿来了。”贺云琛本想让亲兵把东西提?卧房去,?突然?视线扫过贺夫人那张瘦削的脸庞,改了话头,?:“拿进来。”亲兵赶紧走进来,给贺夫人行礼,而后把东西放桌?。“这是什么?”贺夫人很好奇。贺云琛?:“是边关一位朋友给孩儿捎带来的吃食,娘,正好你也在,一起尝尝。”?把包袱打开,见里面是肉眼可见的包得很厚的油纸包。?耐心??一层一层拆开油纸,发现里面还有一堆小油纸包。
想起江婷一个一个包油纸的样子,?莫名笑了笑。贺夫人???声色??瞄了?一眼,悄悄??看了看桌?那封信的署名。宋暇,江廷。这俩人是谁?这信怎么送到了自己儿子手里了。贺云琛看着这一堆油纸包有点犯难,难?要一个一个拆开看里面吗??想了想还是决定拆开,免得有?东西放久了就??能吃了。这时,?眼角余光突然发现贺夫人正盯着那封信。?下?识一伸手把信拿了过来。江婷这个人,有时候说话喜欢开玩笑,比如?次?给她挑水泡的时候,她突然来了一句“你长得还怪好看的”,把?都弄得吓一跳。万一她在信里写了什么??足为外人?的东西,叫娘亲看见就尴尬了。贺夫人满心狐疑。“这像是??人写给一位叫宋暇的人的信吧,怎么在你这儿?是什么被劫来的密信?”她好歹在武将世家待了这么?年,心思??同于普通大户人家的夫人,警惕性还是很高的。?这信是被亲兵拿进来的,直接放在了桌?,怎么也??像什么密信。贺云琛心里冒出冷汗。正想着如何开口解释的时候,贺夫人冷??丁?:“琛儿,莫??是这两人乃亲密?人,你要从中作梗?”贺云琛:“……”“娘,你话本看?了!”贺夫人一挑眉,“你急什么?那你怎么解释这信?”@无限好文,尽在晋江文学城她越看贺云琛的反应越怀疑,知儿莫若母,她觉得贺云琛肯定有问题。贺云琛扶额,“娘,这事儿我后面再跟你解释,我们先看吃的吧。”贺夫人却是??想放过?,“江廷是谁?”贺云琛?:“孩儿??知。”“宋暇是谁?”“??知。”贺云琛摸了一个油纸包,拿出来在亮堂的烛火下一照才发现?面用炭笔写着一个字“吃。”这字很丑,丑绝人寰那种,毫无疑问是江婷写的。?拿起另一个油纸包,?面写的是“煮”。看来一个是可以直接吃的,一个是要煮了吃的。看着这一堆东西,?眼里浮现出柔和的笑?。这自然逃??过贺夫人的眼睛。贺夫人?:“你??说是吧?咦……这信自己开了。”虽然私看人信件是很??妥的行为,?现在儿子的行为更让她觉得??对劲,她实在想知?这信里写了什么。兴许是信封被雪水浸润,封口破损了,??用拆开就能看见里面的信。贺云琛神色一凝,下一瞬贺夫人就把信抽了出来,一下抖开,眼神凝重??看了起来。贺云琛霍然起身,正想把信要回来。却见贺夫人脸色变了变,语气有?古怪?:“怎么是一张菜谱?”