墨韵河是东林市著名的景区。
河水清澈，两岸有着原生态天然湿地，除了基础设施有些老旧其他一切还好。
曾几何时，墨韵河景区也辉煌过，但随着时代的发展，东林市周围的重型工业城市相继没落，大批人口外流。
墨韵河的辉煌，也随之一去不返。
民宿老板是位白发白须的时髦老先生。
见到三人到来后，老先生很热情的把他们引入厨房。
“推开侧门就是露天餐厅，若在白天，能够一览墨韵河的景色，可惜现在天黑了。”老头抑扬顿挫的语调很有特色。
“谢谢老伯，我们只是来干饭的，风景什么的不重要。”司徒瑾瑜道。
“好吧，祝你们吃的开心，有什么需要帮忙的地方，随时招呼我。”
老先生离开后，莫白开始处理食材。
“大叔，我们帮你摘菜。”
“嗯。”
不过，莫白看到两个小丫头把一根拇指粗的大葱剥到跟笔芯一般细时，果断把她们赶了出去。
这哪里是摘菜，简直是浪费粮食。
两小只走后，莫白轻松许多，先把牛骨和母鸡浸泡除血水，然后冷水下锅，放入姜片、大葱和黄酒，等水沸后撇去血沫。
这种可以初步去除食材里的血腥味。
当锅里不在出现血沫，用温水把粘在食材表面的血沫洗干净，放入高压锅里，加入适量清水。
只需要三十分钟，就能得到鲜美的高汤。
还有，高压锅里不用放任何作料包括食盐，否则多余的味道会影响汤的鲜美。