如果说厨艺，整个菊下楼，也只有小当家勉强能和他相互比较。
当然不能算上小当家的母亲阿贝师傅，毕竟她已经死了。
没错，虽然有萧奕仁的存在，但历史并未改变，虽然有萧奕仁在，邵安没能和原着一样卷款跑路。
菊下楼依旧欣欣向荣，但阿贝师傅还是突发重病，不治身亡。
而对此，萧奕仁也无能为力，毕竟他只是一个厨师，一只大熊猫，又不是什么神仙妖魔，就连最好的医生都束手无策的病症，他即便再着急也只能干瞪眼。
……
来到自己的厨师位，萧奕仁从食材当中拿出了一团面团，然后就开始了自己的操作。
看到萧奕仁的动作，自己这边基本算是结束的刘昂星也投来了视线。
对于自己的厨艺，刘昂星也算是相当的自信，但也不得不承认相比于面前的这只大熊猫，他还是有很多东西需要学习。
而面前的这家伙，每一次做饭就是他学习的机会，可惜这货非常懒，明明做饭非常好吃，就是不愿意天天下厨。
“这是在‘溜面’，奕仁这是要做拉面吗？”
所谓“溜条”指的就是将整个面粉面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打，将条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复。
其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为顺筋。
最后搓成长条，揪成二十毫米粗、筷子长的一条条面节，或搓成圆条。这里看似说起来十分的简单，但实则上这是最考验面点师傅的一个技巧规程，不但需要足够的力气，而且更多的需要技巧。
而这种操作，恰恰就是力量足够，技巧也足够的萧奕仁最喜欢的，用他那一巴掌，一两吨的力量来溜面，这面会变得无比劲道，变得更加美味……
一双手，嗯，爪子拎着整个面团开始动了起来，整个动作甚是熟练没有一点的拖泥带水。
行云流水的动作开始进行“捣、揉、抻、摔”等步骤，在双手的不断作用下，一整个面粉团被搓成了圆条。