这世上,本就没有容易的事,我想踏实做我的生意,可却遭人背后暗算。
开业之后,没红火几天,就被执法部门给封门,这是涉世未深的我,始料未及的。
不过,通过这次事件,让我对生意场的事,有了新认知。
老话说,害人之心不可有,防人之心不可,这没!
今后,我要多加小心,把食品安全的事抓好,在此次事件中,我获得了成长。
商场如战场,我们每个置身其中的人,都要准备一把矛,还得有一个坚实的盾。
有了一把手的亲自指示,那些具体办事人,怎敢懈怠。
很快,他们就主动联系我,要求我整改,又到店里再次取样。
第二天,他们就把化验结果反馈回来,笑嘻嘻地说:
“张总,经过我们这次化验,您的后厨合格了,明天可以正常营业了。”。
说话间,他们就去亲手撕掉了封条,这简直就像一个笑话。
在震耳欲聋的鞭炮声中,我的喜事天成大饭店再次开业,风波过去。
这次,韦志祥帮我解了围,我又欠下他一个人情。
连绵的秋雨,让大地呈现出一种别样的哀怨,太阳从云缝露出了半边脸,温暖的阳光再次普照大地。
我的心情如这天气,舒畅了许多,总算松了一口气。
父亲曾教导我说:“凡事要学会从自身找原因,学会给自己‘诊脉’,要时刻审视一下自己,你才能得到成长。”。
人生海海,我们必须学会反躬自省,善于发现自己的“问题”,积极去改变,才能成为更好的自己。
开业第一天,我就亲自组织全体员工学习了《食品卫生法,还安排后厨微改造。
打开窗口,设置明厨亮灶,安上死角监控系统,监视屏被我悬挂在大厅最明显的位置。
客人可以亲眼目睹自己所点饭菜加工,这对后厨也是一种鞭策和监督。