当然，今天的主角还是薛安亲自做出的河鲜。按照周实的安排，只准备三样新菜，就是为了让薛安一人也能应付得来。
“掌柜的，这鱼好啊，我看比望江楼的还强上不少！”
“哈哈，丰德楼这下要执江都酒楼的牛耳啦……”
几位老主顾也来凑热闹，他们当然对薛安的手艺赞不绝口，但周实知道这些赞美中多少有些夸张成分，所以并不放在心上。
“有座了，几位里边请！”
“娘的，居然要等这么久……”
就在店内忙得不可开交时，小四又把一桌等位的客人请到刚刚清出的桌子前。
“几位，吃点什么？”
“来两盘黄金肉，两盘熘腰花，打两斤酒来。”
“我们新上的河鲜，您看要不要……”
“要什么要，赶紧拿酒来！”
周实眉头微皱，好生粗鲁的客人……不过他们也不是冲着新菜来的，那为什么非要在人多的时候来抢位子？
“龙哥，咱们为什么非要这时候来？这里头像菜市场一样乱，说话都听不见！”
“你懂什么，就是这样才能放心说话……”
新来的那一桌共三位客人，都是些壮汉，皮肤黝黑，衣着随意，和其他客人形成鲜明对比。
其中被称为“龙哥”的人，周实看着他的背影就觉得眼熟，于是挤过穿梭在桌间的伙计们，来到正面细看……
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“龙哥，那天晚上到底有多少人来闹事？你和虎哥都在，怎么会那么狼狈？”
“哼，他就是来三百个人，我们也把他们沉到江里去！但是他们来的人不多，从码头外一路摸过来，一把火就烧了会馆……等我逮到那帮狗贼，定把他们扎成浮标！”