“嗯,简单吃点叭!早上就豆浆,牛奶,白粥,还有奶香鸡蛋饼,肠仔小面包。”
【哇!女鹅可以详细说一下怎么做吗,想学!】
“可以!”
“咱们先做空气炸锅版肠仔小面包,这个相比较鸡蛋饼要费点时间。”
女孩拿出了高筋粉,淡淡道:“一人的话适量高筋粉120克,糖20克,鸡蛋一个,盐2克,牛奶50克,酵母粉搅拌成面絮状,我这要做多人份,所以用量会多一点,大家一个人的话按照我刚刚说的分量就可以。”
“然后加入20克食用油,揉成面团,待它醒发两倍大小后,揉搓排气,将其分成小面团,表面喷水再次醒发半小时!”
女孩将其放置到一旁。
“趁这个时间,我来做鸡蛋饼啦!”
【我在跟着女儿做】
【我也是】
【你们都不用上班吗】
【大学生,寒假!】
【高中生,寒假!】
女孩拿出十多个鸡蛋,“一个人的话4个鸡蛋,葱花少许看你个人喜好加,牛奶160克,面粉120克,火腿肠2根,我做的多人份所以全部加了五六倍,大家视人数而定哈!”
女孩将火腿肠切成小粒状,“首先碗中打入四个鸡蛋,大家注意了,份量多的找个大点的碗,然后加入葱花,火腿碎,加一勺盐,一勺白胡椒粉,倒入面粉,还有牛奶搅拌均匀!”
紧接着女孩拿起锅,开火!
继续道:“再锅中刷少许油,油热倒入一勺面糊,这个大小看你们自己,不要太大了,不然不好翻面,太小得弄到猴年马月才能吃上,然后小火煎至面糊定型后翻面,煎至两面金黄即可,是不是快速又简单?”
“大家吃的时候可以沾点自己喜欢的番茄酱或者是辣酱,味道还不哦!”
已经有跟着做的网友做成功了。