江南双手端着盘子，嘟嘟在后面提着茶壶。
将盘子摆放在主考官的面前，江南解释道：“我这道菜叫开水白菜，是我自己发明的。”
哈哈哈，一瞬间，整个考场的考生忍不住笑了起来。
“看吧，我就说这道白菜只过了遍水。真是来玩的呢。”
“哈哈，开水白菜。开水煮白菜！笑死我了。”
“你别说，名字真贴切呢。”
“哈哈哈……”
……
主考官摇摇头，这道菜他也不看好。只见江南从嘟嘟手里接过茶壶，感觉江南还有动作。能参加特级厨师考核的，能走到这一步，没有一个简单的，主考官出于慎重没有出声。
剩余的考官也纷纷摇摇头，开水白菜！闹着玩呢！第一听到这个菜，难道这个孩子是来过家家的，谁推荐的？
他们可不相信，江南有上级大厨师资格，毕竟年纪太轻。肯定是有人走后门，推荐进来的。
你还别说，江南真是礼亲王走后门推荐进来的。
“我的这道菜，必须在上菜之后，完全最后一道工序！”江南朗声说道。
然后将茶壶里的清澈的高汤淋在白菜之上！