大不了让爹再去找大伯要,不行咱也给钱进些,如今又不缺银子。
再说了,没了极醉酒与颜如玉,可以进别家的酒。东京城里的正店又不是只有他一家会酿酒。”
“什么正店?咱这逍遥楼不算是正店么?”
“娘,这您便不懂了,来,坐下喝杯茶,让儿子与您好好讲讲这里面的门道。”
怀泽扶着她娘坐下来,自己坐到她对面,翘起二郎腿道:
“所谓的正店,即获得酿酒许可的那些个大酒店。
比如白矾楼、三元楼、济得楼、当然,极醉楼也是。这是官府特许酿酒的正店。
只有东京开封府、西京河南府、南京应天府、北京大名府四都,才有此等店。
不但许其自营酒楼,还可向其他脚店、酒户批发成酒。
您没见济得楼门首右边的铺面,堆放着好多酒桶么,之前极醉楼堆的更多。
脚店呢,则是指像我们这样没有自酿权的酒店。
即便装饰的再豪华,也要向官府的酒务或正店批发。”
“哦,经你这一说,娘便明白了,看来这酿酒的方子还要设法弄到手才是正理。”
那边娘俩又在合计下一步该如何打算,咱先按下不提。
单说半月时光转瞬即到,这日辰时,极醉楼前热闹非凡。
一条用多种植物花卉,按“辋(wǎng)川别业”四字巧妙搭建的门廊直通店内。
怀月与孙无择跟着静贞师太如约而至,后面簇拥着一大批闻信而来的食客。
无一不想见识一下这位佛门神厨后人的精湛厨艺。
进入店门,首先映入诸人眼帘的是一架巨大的沉香木屏风,上面透雕着一幅《辋川图》。
但见层峦叠嶂,气象雄浑,湖光山色旖旎秀丽。