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第223章 咱家闺女不便宜(1 / 4)

小厨子看着女子背影笑着说道:

“对对对,弟弟不懂,姐姐知道的最多。”

直至女子走出厨房片刻之后,小厨子才轻叹一口气,坐在灶台下的小板凳儿上烧起柴火。

水煮白菜听起来是一道极为简单的菜,但真正做起来却是极为麻烦。这道菜贵不在于白菜二字,二贵在“水”与“煮”二字。

其中的“水”不是简简单单的清水,而是几种不同骨头熬成的汤汁儿。

“煮”字其中妙处则是在将汤汁儿浇在白菜之上时,正好可以将白菜烫熟。

至于白菜则是要忍受过最是寒冷的时候,这样的白菜,菜心儿梗实,叶子娇嫩,口感才是最为上佳。

此时正至冬季,如此看来白菜的选材反而是最为简单的一个。

等锅中清水熬制沸腾之后,小厨子再次将圆木刻度尺探进沸水之中,水面刚至红色刻度线。身形丰腴女子拿着两根猪骨一根羊骨走了进来。小厨子接过骨头将其放在沸水之中,盖上锅盖。

二人搬着小板凳儿对坐一起,小厨子率先开口说道:

“姐姐真的打算去长安去找那位公子?”

听见小厨子提到那位公子,女子面露羞赧的垂头说道:

“去,当然要去。等爹爹回来便去。”

小厨子撇嘴回应说道:

“老爹能让你走?”

女子小脸儿气鼓鼓说道:

“不让走,也得走。”

厨房外突然长叹一声:

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