第366章 食材（1 / 5）

湿气和特殊的魔力在地面以下数千米的深处凝聚，催生出一种珍贵的食材——石荪。

这是寄生在大型木质菌残骸上的一种隐花菌类植物，外形有些像是竹荪。

它有玫瑰色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，浅黄色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一圈形状略似网状干白蛇皮，细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体色彩鲜艳，显得十分俊美。

石荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古以来就是地底种族的美餐，被誉为地底食用菌中的王者。在被大夏人发现后，就被列为“地底八珍”之一。

石荪的问世，源自于天地之间的种种机缘巧合，产量非常稀少，极为难得。如今，石荪已经实现人工培植，这种人工培植的石荪个头大而匀称，外形规则，品相极佳。

但是对于真正的老饕来说，那些种植出的石荪并不是最顶级的美味。

和栽培菇相比，野生石荪品相不整齐，形状、大小也不规整。在野外的低温环境中，野生石荪生长极慢，但肉质肥厚，剧烈的昼夜温差，和漫长的生长周期，以及品质多样的木质菌基体，让它们沉积了更多更丰富的美味。

事实上，新鲜石荪远不及干石荪的味道，奥妙就在于石荪在脱水过程中，会自动转化出大量肌酐酸盐、鸟苷酸盐等多种复杂的成分，具有强烈而层次丰富的鲜味。因此只有干燥之后，石荪才真正称得上难得的美味。

鲜石荪含有九成的水分，干燥过程暗藏玄机。人工栽培的石荪因为批量大，讲究的是量，采用电烤房进行批量烤制。

至于野生石荪的干燥，老饕们更讲究用传统的方式，借助的是地热和风。

地底热泉或者地下火山附近的地面，就是现成的烘箱。肥美的野生石荪被串起来挂在贴近地面，且通风的位置，石荪在炎热和风的作用下慢慢散失水分，鲜美的味道一点点凝聚。

不过这种地方可不是那么好找，在没有阳光的地底世界，这种地热资源就是难得的能源，通常都被有力种族占据。

黑暗精灵当然是有力种族之一，这群黑暗精灵已经在这处岩浆河附近忙活了大半天。

一框框刚从巨菇林地采集到的鲜石荪被冷血骑兵们快速送到这里，牛头怪苦工们负责卸货，然后是动作麻利的血腥少女们将石荪串好进行烘焙，期间以灵活的双手不停翻动，使其均匀受热。

深谙之眼的女族长德乐缇雅亲自巡视着制作现场。

不由得她不重视，这些石荪可是深谙之眼出口大夏的拳头产品，几万张嘴指着这玩意儿吃饭呢。

对于这些标榜着“巨菇林纯天然生长，易格池沃传统工艺，美少女匠师全手工爱心制作”的石荪，大夏的老饕们相当舍得花钱。

很快，一批石荪已经烘焙干燥，德乐缇雅认真的抽查了几个，表示满意。