第176章 程奶奶的故事2（1 / 1）

一听程奶奶小时候在省城大户人家生活，林蓁就想起了在历史书上看到的那些大户人家食不厌精的记载，很感兴趣地问程奶奶：“那奶奶小时候都吃过些什么好吃的？你说说看，如果能搜罗到材料的话，我们也可以做来试试呀！”

程奶奶目光悠远，仿佛看到了藏在层层时光之后的当年：“我小时候呀？吃到的好吃的还真挺多的。你想知道哪方面的？

“那会讲究，肉可不像现在这样难买。但是十分讲究荤素搭配，一顿正餐除了肉之外，青菜也是必不可少的，除了青菜还要有汤。那汤可不像现在多数都是煮个十几分钟就快手滚出来的汤，都得是在灶上炖了两至三个小时的。

“有一些药膳类的汤，为了让里面的药材发挥药性，炖个五六小时也是有的。

“不过我最喜欢的还是一道椰子鸡汤。不是那种普通的鸡和椰子一起放在锅里煮的，而是原只的椰子顶上开孔，然后往里面放竹丝鸡，还配上圆肉啊，还有一些菇菌类的，盖上盖子炖几个小时，可清甜鲜美了。”

“主食方面，也不单单只是纯大米饭。不过也不像现在这样不是往里面加番薯，就是往里面加豆子。像我吃过的就有鸡油饭啦。黄鳝饭啦，香芋虾仁饭等等。

“米饭吃腻了，还可以吃各种河粉米线，还有用米浆蒸的糕。那会面食也吃得多，除了跟米饭一样当主食的馒头之外，早饭或是下午茶，有好多点心都是用面粉做的。

“单包子就有很多种，比如奶黄包啦，叉烧包啦，生肉包啦等等，但是我最喜欢吃的是水晶虾饺。那面皮是透明的，蒸好之后能看到里面包着的整颗的粉红色大虾仁，浅黄色的玉米……

“你们中午做的萝卜糕也吃。除了萝卜糕之外还有芋头糕、马蹄糕、黄金糕等等。”

林蓁一边听着，一边在心里盘算着自己手里有的材料。多数都是有的，缺的那些明天去市里看看有没有，都补齐了，到时一样一样做来尝尝看。

秦崝不知道什么时候也搬了凳子过来，在旁边默默地听着。看到林蓁看过去，他小声地跟她说话：“听起来那个椰子炖竹丝鸡汤好像不错，不过什么是竹丝鸡？”

林蓁当然知道。不过她来了这里这么久还没见过竹丝鸡呢，所以李朵丫不应该知道，听到这里她只顺势问程奶奶奶：“奶，什么是竹丝鸡呀？长什么样子的？”

这一问也有点把程奶奶问住了：“我也没见过，就吃过。长什么样子不知道，就知道这个竹丝鸡的鸡皮是黑色的。”

秦崝听得一眼茫然。

林蓁拍拍他：“行，到时到了市里我们再跟肉档那边打听一下，如果有的话就买一只回来。上次我们过去的时候不是有看到椰子吗？正好材料都齐了，回来就炖。”主要是那样山里应该没有人了，进山方便。

程奶奶听到这里又扭头谨慎地看了一眼院门，小声地跟林蓁二人说：“你们在外面如果能寻摸到好东西，你们想办法煮了吃就可以了，不用每次都拿回来。你们还年轻，需要多补补身体，奶都这个岁数了，吃什么不是吃？能填饱肚子就行了。

“你说你每次都拿东西回来给我吃，要是给你大嫂他们看到那不得了，肯定要闹的。”

“那有什么好闹的，我又不是用家里的钱。”林蓁不以为意，“没事，到时候我光明正大地带回来给你都行，就说是我娘家给我的呗！家里在吃食上抠抠搜搜，还不许我娘家心疼我，给我送些好吃的呀！”

她这话真的没有冤枉黎春花。

相比李家是不得已才抠抠搜搜的——毕竟李家没有什么来钱的门路，只靠挣公分分红的那点钱，而且李大弟、李二弟要娶媳妇，就算不给兄弟俩另外起房子搬出去，但是彩礼钱总要准备吧？其实林蓁对于张大丫抠搜方面是没有意见的，她有意见的是张大丫偏心而已。

但是黎春花这边是真抠搜。

一来程家的壮劳力多，本来在挣工分分红上在村子里就已经算是殷实人家了，再加上有程皓在外工作五年源源不断寄回来的工资，你说早期抠搜一点是可以理解的，但是眼下黎家三个儿子都结婚了，孙子又还小，这时候又没有什么学业上的负担，你要说从这时候就给才三岁的孙子攒老婆本是不是太早了？

再说给儿子攒老婆本那也是陈大嫂陈二嫂的事嘛！

这情况下程家的伙食却跟李家差不多。不，甚至还因为程家壮劳力都去下地了，孩子又还小，不能去赶海啊什么的捡点吃的补贴，所以有时候伙食条件还不如李家。

这也是为什么在结婚前，秦崝就给家里打了预防针表明林蓁嫁过来之后主要还是以照顾他为主，短时间内不下地，只负责给家里煮一日三餐的原因。吃得这么差还要卖力气干活，他给蓁蓁养的这点肉都要掉了。

眼下关于秦崝的伤势，对外的说辞是别看他现在可以行走自如，但是实际上断掉的骨头还很脆弱，稍微重一点的活或是动作都容易造成二次伤害，所以不管做什么都必须有人全程跟着。

黎春花本来想说看着不像的，先前李朵丫没有嫁进门之前不是一样过？但是再想起儿子自从回来之后，虽然在家里是不需要有人特别照顾，但那不是因为他整天都跑过去跟李朵丫泡在一起了吗？

反正就算几乎全家都觉得林蓁进门之后不下地心里有些不顺气，但是秦崝非那么说，他们也没有办法。

你要是说起口粮的事，秦崝还说了，他先前回来了快两个月基本上都不在家里吃饭，这段时期内属于他的两个月口粮换他媳妇两个月内不下地挣公分，还不是绰绰有余吗？

现在黎春花他们心里估计想的都是反正等程皓伤愈之后再回省城去，事情就会回到正轨了，所以才没在明面上闹出什么来。

本来林蓁还想着，领着这轻松的活，就算不在明面上补贴家里的伙食，偶尔还是可以用去赶海或者在溪边钓鱼这种免费的方式去改善家里的伙食。

谁知道昨天才第一次试探着做，就被黎春花给指责了。

而家里的其他人除了程大山之外，就没有一个帮着说一句话的。