第55章小鱼酥、大鱼香（2 / 3）

至于什么油炸食品不健康，石朝文懂得这个道理也不会跟家人说的，在这个以胖为好的年代，没有人会在意那些的。

这时石朝阳和石朝清也走了出来，也是一身泥巴满脸高兴。

几个人就这样在阿郎的指引下一直忙活到大约四点钟。

一来气温下降不少，虽说在稻田里忙活不但不冷反而一身汗，石朝文怕他们回去时冷；二来真怕会累坏了她们。便不让阿郎去找鱼，于是几个人收拾一番，让小白驮着收获兴高采烈地往回走。

今天几个人抓的鱼，不算石朝文从空间中拿出的鱼，小鱼估计四十斤，大鱼只有十几斤。大鱼全是黑鱼。

今天抓的鱼比起去年在水沟里的收获，显然多有不如。但是再加上石朝文从空间偷拿出的一百多斤大鱼，那就不一样了，一下子比去年多了许多大鱼。

这让第一次这样抓鱼的几人别提多高兴了，犹其是梁嘉慧和梁卓，又经历了一次特别难得的体验。

其实，一开始石家几个人的行为除了看青人基本没人注意，但中途就有人发现了其中的秘密。

然后就有人有样学样，结果是可以预料的。他们没有石家阿郎那样指引，又没办法像石朝文一样作弊，收获都不怎么样。

回到家，自然引起一场小观注。让许多人都知道了，原来稻田中意然有如次多的大鱼小鱼。

至于别人找的少或找不到，都明白，那是他们没有阿郎的原因。为此阿郎不知又引来多少羡慕的目光。只是众人也知道，他们只能看着眼馋。

这时离天黑还有一个多小时，生产队还没有到放工时间。在说这么多的鱼也不能指望大人回来处理。于是石朝文指挥着众人做家务。

水缸里的水不多了，石朝阳和石朝霞两个人去水井抬水。石朝清和梁嘉慧两个人掐小鱼(就是在靠近鱼头的腹部用手指甲掐破，然后挤出内脏)。石朝芬和梁卓则是让她们挎个篮子去菜园摘菜。

因为等下要送鱼去给梁家，所以让她们俩人多摘些好一起送去。

石朝文自己则是操起菜刀在水缸沿口上来来回回地蹭几下，把刀口磨锋利了，然后准备去杀大鱼。

石朝文估计，等老妈她们放工回来，自己这些人不但能把大小鱼给收拾干净，饭菜也都应该全部做好了。

石朝文右手持刀，左手从鱼篓中拎出一条大鱼放在地上一块木板上，右手扬起一刀背敲在鱼头上，然后左手按住鱼头，刀口放在鱼尾稍一用力，就听“嗤”的一声，鱼鳞从鱼尾到鱼鳃、已被整齐的片了下来，接着又是一刀，这一面的鱼鳞便被片的干干净净。

这一面干净了换另一面，又是两刀，整条鱼的鱼鳞便干净了。

接下来把刀尖往鱼鳃里一插一剜，一边的鱼鳃便被剜了出来，翻过鱼身又剜去了另一边的鱼鳃。

因为是准备腌咸鱼的，鱼头自然是留新鲜时煮了吃，所以石朝文一挥刀就把鱼头给剁下来，扔在旁边一个篮子里。

再然后刀放在鱼尾处先切入鱼肉至鱼骨，在顺着鱼背一划便把鱼给从背部剖开了。

两三斤重的鱼很容易就会腌透，所以不用在肉厚的位置再划刀口。只需要把鱼泡泡摘下放入一边的篮子里，鱼内脏摘下随手扔给等在一边“嘎嘎”叫的鸭子，用刀口把鱼腹上那层黑色的东西刮干净就行。

一条鱼整个程序做下来，石朝文就用了十几秒，那熟练的动作竟然有了几许的美感。

当然这要完全归功于石朝文强大的精神力，即使他没有去使用这份特殊的能力，但他的眼力和手感足以让他比任何人都要熟练。

一开始，石朝清和梁嘉慧只顾干自己的活，并没有注意到石朝文干活的速度，等到她们注意到的时候，几十条大黑鱼除了几条是留送给梁家养起来慢慢吃的没杀，已经被石朝文快杀完。

梁嘉慧首先发现石朝文异乎寻常的速度，惊讶得她都忘了手里的活。只听她对石朝清说:“朝清，你快看小黑，他杀鱼的速度怎么这么快啊!”

经梁嘉慧提醒，石朝清也发现了小弟杀鱼的速度确实又快又好看。

于是她好奇地问:“小黑，你杀鱼怎么这么快呀！我妈杀鱼可比你慢多了。”

石朝文反问了一句:“快吗?”

见两人点头，然后随口扯着:“在我师傅那见我大师兄这么杀的，他教我的。说什么快准狠什么的，什么眼力、腕力，使出去的力你要能收得住才行，等等，我练了一段时间才成这样的。说是对以后我真正学工夫有好处。”

梁嘉慧眼珠发出好奇与羡慕的目光，然后随口问:“小黑，都说你师傅是个厉害的人，可从来没听你说过你跟你师傅在山上的一些事，你就说说给我们听一下呗?”

石朝文手上动作不停，处理着最后一条鱼，嘴里回绝地干脆：“那可不行。我师傅可不许我乱说。不信你问我二姐，她们也从来没听说过我在山上的事。对吧，我二姐?”