第21章 灌汤包（2 / 3）

比布丁好吃一百倍，不，好吃一千倍。

姜昼于是立刻发挥了自己的潜力，神奇地将灌汤包夹了起来，挽救正在往笼屉里流的汤汁。要是姜昼的妈妈在估计都要感动的流泪了，谁知道她的儿子这么大了连筷子都不会用呢。

因为拯救得及时，所以灌汤包里还剩下一些汤汁。姜昼咬了咬灌汤包的皮，眼睛瞬时睁得更大了。和他之前吃到的不好吃的肉包子不一样，灌汤包的皮非常薄，却十分筋道，因为浸透了汤汁，所以嚼起来鲜香爽滑。

好好吃！

姜昼终于知道为什么其他人都吃的那么投入了，他觉得自己现在的表情也好不到哪里去，估计也是和他们一样一副沉醉的模样。

但是他根本来不及注意这些，只知道要将面前的灌汤包趁热吃光。

等到他终于吃完灌汤包之后，这才惊觉自己因为吃得太急，鼻尖都冒出了细细的汗珠，但是他感觉自己整个身心都得到了放松，内心产生了难以言喻的满足感。

等到所有人都吃完了之后，苏夏对他们说:“我们走吧，待会家长就要来学校门口接我们了。不要让他们发现我们是偷偷跑出来吃东西的。这可是我们的秘密活动，是绝密！要是被他们知道的话，就没有这么好吃的大包子吃了。”

其他的小学生纷纷点头：“下次还能在这里吃饭吗？我感觉这家的大包子比辣条还好吃耶，像果冻一样好玩。”

苏夏点点头：“可以，我也觉得很好玩。”

苏夏见落下了一人，于是又转头看向姜昼：“你下次还来吗？你要是不来的话，下次活动就不喊你了，反正你说了你不喜欢吃小饭馆。”

苏夏好一会儿都没有听到姜昼的回话，于是又问了一遍。

穿着背带裤，长相精致的小男孩，这才发出蚊子一样嗡嗡的声音：“不行，你们不能丢下我，我也要来。”

…………………………

江宁是酒酒茶的一个粉丝，正在海大读大一。在上次酒酒茶的直播放毒之中，他看着屏幕里色香味俱全的炒饭凉面椒麻鸡，含泪干了两份外卖才缓了过来。

但是还不够，没有吃到实物他总觉得还是差了什么，内心就像是有一只小猫在挠。

他好奇地打开了地图，惊喜地发现白记饭馆居然就在自己学校所在的这个区，坐地铁只需要二十分钟。

好近啊。

他立马收拾行李，飞奔到白记饭馆。

他来的点刚刚好，正好有一批灌汤包正待出炉。收银台前都是翘首以盼等待着的食客，他们不住地朝着厨房里面看，脸上是十足的渴望。

“老板做的灌汤包真是绝，我从来没有吃过这么大的灌汤包，和我的手掌一样大。”

“十块钱一个真的是太划算了，你们知道鼎楼的那个蟹黄灌汤包卖多少钱吗？一只卖八十啊！还没老板做的大，味道也没老板做的好。而且人家的灌汤包那么鲜是因为加入了蟹黄，老板的灌汤包材料不多，但味道却是那么鲜美，真是妙啊。尤其是我对调味料比较敏感，明显能吃出老板这鲜味不是用味精提出来的。真不知道老板是怎么做出来的。”

“你要是能做出来的话，那还要老板什么事儿，肯定是人家有秘方啦。”

“鲜是真的鲜，我吃过一次后就再也忘不掉那个味道了。每天早上来这里吃两个灌汤包当早餐，吃得舒服了，于是一整天都变得很有精力。问题就是和绿豆糕一样，来晚了灌汤包就没有了。嗐，还得靠抢呀。”

因为人力有限，加上店里的客人越来越多，白一诺当然不可能满足每个客人的需求，所以灌汤包就是先来先得了。

江宁来的点正好，正好赶上了一批灌汤包出炉。他从正在交谈的客人嘴里听说了老板做的灌汤包比鼎楼八十一只的蟹黄灌汤包还好吃，眼睛不自觉睁大。

江宁也是吃过鼎楼蟹黄灌汤包的人。他的室友里有一个富二代，经常请他们宿舍出去聚餐，所以虽然他的荷包并不富裕，但也吃过很多昂贵的美食。

十块一只的灌汤包能有鼎楼八十一只的灌汤包好吃吗？这不是在开玩笑吗？

鼎楼的蟹黄灌汤包用的是阳澄湖大闸蟹之中剔出来的蟹黄，吃上一口那叫一个妙。

他们不会是因为没有吃过鼎楼的灌汤包所以瞎吹吧。江宁摇了摇头，并不赞同他们的看法，但是也没出声反驳，毕竟他不喜欢和人争论。

但是他们的话让江宁对灌汤包有了很多兴趣，想要尝尝这灌汤包到底是何方神圣。

热气腾腾的灌汤包被端了上来，原本有些不屑的江宁瞬时愣了愣。

好大的灌汤包啊，比鼎楼的还要大上一圈。

众所周知灌汤包做的越大就越需要厨师的功底好。没有那个金刚钻，就别揽那个瓷器活，要是功底不好，做的汤煲里流的不是汤汁而是眼泪了。这么大的灌汤包从做皮开始就是一道劫难，皮必须做到非常薄才算合格，但是皮薄了又容易碎。之后的捏褶，上锅蒸制更是难度大。可以说一个灌汤包的形成需要经过九九八十一难。

江宁看着面前的灌汤包不禁发出了惊叹，这灌汤包比鼎楼做得大，而且这皮……好像比鼎楼做的还要薄。他能透过薄薄的皮看见其中充盈的棕色汤汁。

一阵风吹过，里面的汤汁晃动着，发出了轻轻的撞击音，“duang，duang”，好像下一秒就要冲破包裹着它的皮流出来一样。

从上往下看，灌汤包中央繁复的褶子就像一朵盛开的鲜花那样。