第90章 走地鸡（1 / 1）

穆娇娇被唐韵儿拉着出来后还是往回看了一眼棠家的小木屋，依旧是破旧，脏兮兮的。可不知道为什么，她心头上的大石似乎是挪开了，没有之前的压抑。 空气也通畅起来了。 难道是不想将那些有问题的面粉卖给他们吗？ 穆娇娇迟疑了一下，见唐韵儿在十里巷的路口站着，看她的眼神阴霾，心头咯噔了一下，暗叫不好。 “韵儿，我们回去吧。” “这件事就算了。”穆娇娇是想帮忙，但这的确是大人之间的事情，她们还是学生，根本帮不上什么忙。 唐韵儿捏紧了手心，深吸了一口气，略带歉意地看着她，“娇娇，对不起，我没能帮上你的忙。” 说着，唐韵儿愧疚地低着头，像是做错事的孩子，不敢去面对长辈。 穆娇娇心慌了，连连摆手摇头，“没有，没有。这也不是我们能决定的。” “韵儿，这件事我们就不要再想了。”穆娇娇想要安慰唐韵儿，却不知道要说些什么才好。 唐韵儿点了点头，“好。” 穆娇娇的双肩蓦然放松下来了，拉上她的手，“我们穆家的面粉可是大有名气的，既然都让利三分了，棠溪他们不要是他们的损失，对不对？” “往后他们想要求着我们家卖，我们也不卖。韵儿，你说这样好不好？” 唐韵儿眼里闪过一丝晦暗不明，但面上算是被哄好了，“好是好，但他们始终是我的养父母，我还是希望娇娇你们家能继续让利的。” “行吧，韵儿你都这么说了，我要是不同意，就说不过去了。”穆娇娇努努嘴，假装有点不满意，还是点头答应了。 —— 棠溪到卫家的时候，管家说了小厨房里准备刚杀好的鸡，是从清城那边运送过来的。 大厨房那边也准备了一只，这一只是专门是给卫景曜准备的。 棠溪点了点头，示意知道了，不过也抬眼看了看天色，这个时候能买到清城的鸡也是挺难得的。 清城最出名的就是走地鸡了，而且古人有云，清城的走地鸡一般是不出市的，而且还是规定的地方养出来的走地鸡才是最正宗的。 上一世，棠溪有幸尝到过正宗的清城走地鸡，味道鲜美，赞不绝口。 如今一想，口中的唾液也分泌了不少。 捏了捏拇指，棠溪快步往小厨房里走去，脑海里也浮现了各种走地鸡的做法。 棠溪一路走到了小厨房，放眼看去，一眼就落在了料理台上的走地鸡上，眼角眉梢轻轻地往上一扬，露出了清淡的笑意。 作为多年的厨师，棠溪一眼就知道，食材的品质是否上乘。起初，棠溪还以为卫家被人哄骗，买了本地的。 棠溪洗了一把手，才下手去检查，清城的走地鸡是在山林间长大的，一般是以山林间的花草昆虫为食，但还是要以人工喂养。 还有就是在山林无拘无束，走地鸡则是在山林中走上了一百八十天，才会出售，送上餐桌。 走地鸡与普通鸡也是很容易辨认的，一是从毛色上，走地鸡在喂养的过程中更多地摄入了纯天然的食物，毛色要光泽亮丽许多。但眼下，已经杀好了。棠溪也就无法从毛色上分辨出来。 不过也是可以从鸡爪上看得出，走地鸡常年放养，满山跑，运动量十足，因此鸡爪的掌心上会有一层厚厚的茧。 棠溪看着也被处理好的鸡爪，并没有感到意外，转而去看鸡皮上，走地鸡的皮肤薄，毛孔紧致细小，而且呈网状分布。 还有就是走地鸡的肌肉结实，分布均匀，骨头摸起来也是比较硬。 但是，清城的走地鸡则是具有皮薄，骨头软的特征。 上手检查了一番，棠溪可以确定这是正宗的清城走地鸡了。 脑海里过了一遍走地鸡的做法，最后棠溪选择了葱油鸡，“得让卫景曜尝一尝鲜味。” 不管是什么样的肉类，都会有相对的腥膻味。 棠溪知道卫景曜拥有着神之味觉，对于一切肉类都很是挑剔，应该很少会去触碰鸡肉这一类。 葱油鸡的做法也很简单，整只鸡放入混有葱姜的微滚开水中，慢慢浸熟。棠溪的做法相对于正宗的做法多浸泡了几分钟，以保证切块的时候，骨头里面没有带红。 清城的走地鸡自带着清怡的香气，无须多加配料，只需要在鸡肉斩块后放上葱段浇上热油爆香，最后淋上调好的芡汁便完成了。 做好的葱油鸡散发着淡淡的清香，棠溪深深地吸了一口气，差点没能忍住，想要在送出去之前偷偷地尝上一口。 而此时，小厨房的香味早早就传遍了整个卫家。大厨房那边的厨师闻到这浓郁但又清淡的香味，禁不住感叹了一声，“小厨房的那位果真是老天爷赏饭吃啊。” 偏厅的卫景曜从一开始就闻到了，丝丝缕缕，萦绕在鼻尖上，直到最后成品的清香飘来。 卫景曜忽然发现，其实鸡肉也不是想象中的难闻。以往大厨房做的鸡肉，总带着一股挥之不散的膻味，卫景曜远远就能闻到，根本就没有胃口了。 也不知道棠溪是怎么处理这一道膻味的。 卫景曜有些好奇，等会儿想要问一问。 “好香啊。”齐天乐也闻到了这一股葱油的清香，忍不住咽了咽唾液，托着下颌望着门口，想着棠溪什么时候能过来。 “明年我们就毕业了，你说还有机会吃到棠溪做的菜吗？”齐天乐忽然想到了明年的六月考完试后，他们也要回去了。 而且还不知道棠溪想要去哪里的大学。 若不是京市的学校，恐怕这一生就这么错过了，还真的不舍啊。 齐天乐托着下颌转头去看卫景曜，“你说要不要让棠溪跟我们一样选择京市的学校啊？” 卫景曜微微地拧起眉心，似乎以前没有考虑过这个问题，忽地提起来，竟然有些不适应。 尤其是现在，习惯了棠溪做的饭菜后，往后要吃回那些饭菜，他还能接受吗？ “看棠溪的意愿。”卫景曜自然是想棠溪去京市的大学，可还是要尊重她的个人选择。 齐天乐不满，“难道你舍得放走啊？”多好的厨师啊！ 卫景曜刚要说话，但听见了门外的脚步声，愣了一下看过去，只见棠溪一人的面容上映着淡淡的灯光，愈发衬得少女的眉眼温柔恬静。