第76章 摆灯酒（1 / 1）

到了年初四这天，小云的爸爸把甘蔗都装在斗车上，然后两个车把上分别挂着一袋煎堆和一袋茨菇，奶奶和大伯母一大早就从村头开始派起，把村里姓杨的家庭都派了一遍，小云家的灯酒是年初六摆的，去年有三户人家生了男孩，按时间顺序就初六、初七和初八三天轮流着摆酒席。邀请了十几户是关系比较密切的家庭全家来参加酒席，另外还有十来户关系一般的就通知男主人代表家里参加宴席。

通知完毕之后，就要开始准备工作，因为年底刚好村里摆过婚宴，所以祠堂还算干净，不用大搞，稍微清洁一下就好了。除了场地和厨房设备，所有都是主人家自己负责。先是柴火，杨伟良在柴房翻了下，抬了好几根大木头到祠堂厨房，这些木头在柴房放了好几年了，另外还有好多粗壮的木头。“爸爸，为什么留着那多木头啊？”小云好奇地问。“这些就是留着等你结婚的时候摆酒的时候烧的柴。”杨伟良解释。

“啥？我还这么小啊，什么时候才结婚啊？”小云惊讶道。

“家里有儿子女儿的都是这样的，都早早地备好了柴火，总不能等到结婚那时才准备吧，已经来不及了。”这些木头是杨伟良老爸承包山头的时候砍下来分给两个儿子的。

小云又被农村人的未雨绸缪刷新了世界观。她又想，如果家里七八个孩子的是不是要准备一屋子的木头当柴火……

宴席上的桌椅是村委向附近的一个木头厂租的，连租三日，这样就不用运来运去了，费用由三个家庭平摊，每到年底，桌椅的出租就特别火热，这还是年前就已经租定的，遇上特别好的年份，村里多人嫁娶摆酒的时候，还不一定能租到呢。

至于食材方面，可以提前向村民预定蔬菜瓜果，鸡鸭鹅猪肉则是提前到市集上跟档主说好了要多少斤肉，多少只鸡鸭，提前给了定金，到初六一大早去提就是了。摆个宴席可不是容易的事，还要跟村里能帮的上忙的三姑六婆说好了到时帮忙准备宴席，主厨是附近村请来的师傅，谈好了价钱和当天的菜单就行了，真是忙得团团转。幸好因为过年，县城的酒店也休息了，所以暂时不需要杨伟良送菜过去，不然程玲真的分身乏术。

到了初六一大早，杨伟良就开了车去市集取鸡鸭和猪肉了。程玲将事先买好的宫灯，在家里拜了神，然后把灯挂在大厅电扇旁的钩子上。接着就跟谭老婆子一起，将另外一个宫灯和其他祭祀祖先用的物事用托盘托着，就去祠堂告知祖先去了。程玲嘱咐小云在家里看好弟弟，就跟谭老婆子离去了。

小云爬上程玲的大床，弟弟睡在里面，她睡在床外面，迷迷糊糊又睡着了。

程玲开门回家的声音吵醒了小云，还有一起醒来的弟弟。外面还真冷，小云不想起来，程玲也就由她去了。她放下东西，到祠堂饭堂那边准备去了，等下有人送桌椅和碗筷过来，得有人接收，而等杨伟良采购的肉菜齐了之后，就得安排帮忙的人干活了。因为两夫妻实在忙不过来，大伯母也过来厨房帮忙了。

程玲的亲戚也很给力，二姨妈和六姨一早就过来了，放下礼物，她们帮忙在家里接待程玲娘家亲戚和照顾小达昌，谭老婆子也没闲着，她也要作为主人家接待赴宴的亲戚。小云的工作就是斟茶递水兼顾带亲戚到祠堂，两头奔波。

好不容易忙到中午十一点多了，亲戚该来的都来了，大家先是在小云家里坐着闲聊，等相熟的亲戚一起，再结伴到祠堂去。看着亲戚都来得差不多了，谭老婆子就让小云带其他亲戚到祠堂吃饭去。她要留在家里，以防还有其他亲戚过来而没人招呼，况且小达昌还不能吃米饭，得在家里另外煮烂饭给他做午餐。到时让人抽空捎点饭菜回去给她吃就行了。

小云带着亲戚来到杨氏祠堂，这时祠堂的门口空场地已经摆好了桌椅，有些村民已经三三五五的坐着。因为还没开饭，有些孩子就把一张长凳子架到另外一张横凳子上，一人一头就玩起了跷跷板，小孩的天性就是如此，无论到哪里，总会给自己找乐子。同村的人坐在一起，其他亲戚也安排好的位置，相熟的都坐在一起。

小云趁着还有时间，就溜到厨房去看人做饭。天啊，做菜的锅好大，炒菜也是用大铲，每做好一个菜，厨师就勺些水倒进大锅，用旁边的扫帚洗锅，虽然小云知道那扫帚是专门洗锅的，但还是有点膈应。干脆眼不见为净吧，于是她又拐进了祠堂里头，祠堂里其实很简单，就分成三个隔间，一个是厨房，一个是大厅，厨房和大厅由一个过道连接。大厅里平时空荡荡的，现在也摆满了桌椅，就是光线有点暗，上面是瓦面，阳光从天窗照进来，还是不够亮堂，得开了墙壁上的白炽灯。大厅的一面墙上画着不少作品，一看就是小孩子的手笔，其中有人用炭笔在墙上画了只小老鼠，还挺逼真的。去年小云在这里吃喜酒的时候得抬头去看这小老鼠，今年竟然能平视小老鼠了，看来今年长高了不少呢。

很快就要到正午十二点了，凡是宴席都会挑十二点开席，还有三分钟就到十二点的时候，杨伟良用香点燃了垂在地面上的鞭炮引子，“噼里啪啦”，鞭炮沿着竹竿往上爬，足足烧了半分钟，最后一声鞭炮声特别响亮，鞭炮声一停，杨伟良大叫“起筷了！”村民就开始举筷吃饭。

放鞭炮时，小云已经跟外婆坐在一起了，她发现谭老婆子也坐在外婆那一桌。原来程玲之前抽时间回家拉了谭老婆子出来吃饭，儿子是宴席的主角，又怎么能不出现了，再说了，中午怎么还会有亲戚过来呢，所以谭老婆子和小云外婆外公两个亲家坐在一起吃饭。这顿宴席的菜肴好丰盛啊，都是平时很少吃的，像笋虾焖肉、扣肉、焖冬菇、蛋饼和烧肉拼盘、虾米粉丝、烧鹅、白切鸡、耗油生菜胆、芹菜腰果丁、鱼肉丸，祠堂外面还摆着一大锅骨头汤呢。大家都热闹地吃起宴席来了，等吃得差不多了，杨伟良和程玲带着小达昌转了一圈，村民们说些祝福语，塞个红包给孩子，不过红包金额都是五毛一块，意思一下罢了。

大概四十分钟左右，大家都差不多吃好了，但是桌子上还有很多菜，这时有人会每桌派些红色塑料袋。桌上的人自觉打包回家，今晚的饭菜有着落了，没来的人也不用遗憾，这不还可以打包嘛。

宴席过后，谭老婆子和程玲带着小达昌和小云回到家里，继续招呼亲戚在家里闲聊。每个亲戚都带了礼物和水果糕点过来，程玲要一一清数，给每人一个红包作为回礼，在亲戚们离开的时候再送上一束甘蔗，这才正式结束灯酒，也意味着小达昌正式成为杨家族谱里的一名。