第二百二十四章 钱懋德（1 / 1）

泾河县。

近日元江楼的东家兼后厨掌勺人钱懋德颇有些心神不宁。

酒楼经营到了如此规模，这位现在每日都只是在后厨和酒楼巡视一番便可抄着手在后厨坐着，只管监督手下的一众徒子徒孙做菜即可。

毕竟元江楼发展至今，也早就不需要他每日在灶台上忙活了，只除了少数几名大户又或是县官老爷来酒楼吃饭，他本人会亲自上阵外，其余时候这后厨里的工作便也都交给了儿子负责，再有一众徒弟在一旁辅助，元江楼的生意也依然红火，但凡是城中有大户人家又或是富商乡绅若是要宴请宾客，也多半会选择在元江楼里订上几桌上等酒席。

毕竟在这泾河县里头，也就数元江楼最舍得花钱，将酒楼里外都装修得豪华大气，任那县老爷来了，也都要赞上一句，够排场。

原本钱懋德也是对自己老钱家传下来的手艺极为有信心的，毕竟他们钱家能在这泾河县凭着一手厨艺让这元江楼一直红火了四十余年，手上也确实是有几分本事的。

这不，近两个月前，自家还生生将对面新开的那一家“望江阁”给挤垮了，任凭人家将那酒楼装修得再好看，整得如此花样百出，那生意也终究是日渐惨淡，最后勉强又撑了半个多月，那望江阁的东家也只得将酒楼转手卖出。

不过令钱懋德没想到的是，他原想着那望江阁在装修等各方面也都是费了心思的，又才开了没两个月，在这泾河县里若是想找到人接手，怕是不好办。

毕竟那望江阁就开在自家对面，稍微懂行的人略一打听便知这酒楼就算是买下来了，以后的生意也不见得好。

于是钱懋德还私心想着，等到那望江阁放个一两年都没人接手，自己便再去瞧瞧能不能低价买过来，到时只管将其改造成高档客栈，就凭泾河县这得天独厚的地理位置，不愁没有过路的富商家眷上门来投宿。

可他这一手算盘统共还没打上几日，便从相熟的牙人口中得知，这望江阁竟已经被人买了下来，且那人还端的是财大气粗，一听牙人报价，觉得价格合适，便直接全款将酒楼买了下来，都不带讲价的。

饶是钱懋德如今凭着元江楼四十多年来的积累，手中积蓄早已不薄，但一听到那望江阁原东家的报价，也不由听得直咂舌。

也不知这新东家到底是何方神圣，竟有如此魄力，眼都不眨的就出手买下了这么一家酒楼。

只是好奇归好奇，对于自家门前新来的竞争对手，钱懋德心里仍是一点都不带虚的。

想想那望江阁的原东家，人家刚开业时不也是一样的豪情万丈，可这酒楼还没开到两个月，便被自家打压得不得不灰溜溜的将酒楼转手卖了去。

钱懋德甚至都抱着一种看戏的心理想着，若是这样不知天高地厚的有钱人再多来几个，说不准到时候对面这家酒楼的名声就要彻底坏了。

到时候那酒楼被打上了一个“谁开谁赔钱”的标记上去，自己再以低价将其接手过来，光是这会想想，都觉实在是妙哉。

只是还没容钱懋德乐上几天，就在半月前，那酒楼自从来了两个年轻姑娘之后，隔日这酒楼便又陆陆续续来了好些人，瞧着像是一幅招到了人手将要准备开门营业的样子。

紧接着又过了两三日，对面这酒楼里边就开始从早到晚的传出一种及其霸道又令人垂涎三尺的香味儿来。

这一回不肖门口的小二回报，时不时便立在自家二楼暗中观察着对面酒楼的钱懋德自己便能闻到那一股子奇香。

做厨子的总是对这些菜品的香味更为敏感些，他只是这么一闻，便已是脸色大变，继而就赶忙喊来了自家楼下守门的小二，让他赶紧去打探打探，看看对面每日早晨都是从哪里进了哪些原料食材进来。

与此同时，钱懋德自己也又跑去找着那相熟的牙人问了个仔细，只想弄清楚买下了对面酒楼的到底是何许人也。

可那牙人却是一副三缄其口的姿态，还劝他莫要再问。

再等自家跑去打探消息的小二回报，说是对面那家并不从城中的几家供应商那里进货，好似是自家便有渠道，一应食材和原料等物都是每日天不亮便由专人驾着车直接送了过来的。

结合这种种，原本还老神在在的钱懋德这才真的有些慌了神。

这么看来，对面新来的东家手上定然是掌握了一种连他都从未见识过的秘方啊，且这人的身份肯定还不简单。

然而钱懋德到底也是见过大风大浪的人，这会人家都还未开门营业，他也不会就因为这香味而自乱阵脚，只是更加谨慎的督促着自家后厨里的人，踏踏实实做好每一项工序，力求不要出什么差错，又自回家去将祖传的宝贝菜谱重新翻了个遍，想能找出一样可以抗衡对面的新菜品来。

元江楼内发生的种种，古灵自然是不得而知的。

一夜安睡后，今日天不亮，她便已经醒了过来，一番洗漱过后，便直接出门往自家酒楼过去了。

今日酒楼开业时间便定在辰时，届时会由蒋管事亲自过来给酒楼“剪彩”。

这会时间虽还早，但想来酒楼那边这会也已经开始忙碌起来了，毕竟是第一天开门营业，酒楼内的众人也都是铆足了劲，都想着好生表现一番，好拿到东家许诺的“奖金”。

等到古灵独自行到了酒楼，才一被守在门口的小六迎进了门内，便见得这会的酒楼大厅早已被收拾得井井有条、焕然一新，一应陈设也都是按照她昨晚交代的来。

大厅中央摆放着的三只大瓷缸中也放了好些鲜鱼，只等着食客上门便能自行挑选，现选现杀，图的就是一个新鲜。

从大厅内一直行到后厨，还未进门，便能感受到一阵热浪扑面而来。

这会酒楼的众员工正排了队从后厨领了早饭，又纷纷聚在门外，就地便吃起了早饭来，这会一见古灵过来了，也都纷纷围了过来，有几人也是赶忙囫囵吞下了嚼了没两口的花卷，含糊不清的问了声“东家好”。

见状，古灵也只是面上带着笑，只挥了挥手，便让他们自行散去，先各自吃饭。