第81章 满分的范一勺（1 / 1）

“我叫江言，来自柳氏食府。”而江言自我介绍后，待遇可比范一勺差太多了，没几个记者愿意浪费菲林，现场一片哗然，大家你望望我我望望你，谁都不认识这个人，开始议论纷纷：

“这小子谁啊？”

“乳臭未干，就找厨神范一勺比厨艺，我看他脑子有病！”

“我看他就是博眼球，就算输了，他也成名了不是？”

连那公正的十名裁判也互相看了看苦笑着摇摇头，以他们专业的目光看，江言可不像是个拥有超级厨艺的大厨，恐怕这是一场不用比也很容易判别胜负的比赛。

范一勺望着江言，眼神颇有些轻蔑：“小伙子，你先请。”

“不不不，你是长辈，还是你先请。”

范一勺本就觉得这场比赛有**份，眼下也懒得你推我让，直接道：“那我就不客气了！”

说完，对着灶台边的话筒道：“我今天要给大家做的一道菜是：佛跳墙！”

“华厦国八大菜系之一闽菜，其菜系最著名的一道菜就是‘佛跳墙’，又名‘坛烧八宝’，这道菜大部分厨子都会做，但想做好做成极品，可不容易，因为每一个制作程序都很有考究的，比如说切姜片，也不能用普通的刀法。”

范一勺说完，右手握刀，左手拿起一块生姜，眼睛环顾四周之后，突然将左手的生姜往空中一抛。

然后，刀光飞舞，那一整块生姜，居然在刀光中，变成一块块生姜片，由空中纷纷掉落在案板之上。

这一幕，顿时让全场观众沸腾不止，那主持人更是忘呼所以的对着话筒大喊：“哇，抛刀！这是抛刀，厨神范一勺，居然向我们展现了传说中的抛刀之技！”

那些记者更是惊叫连连，抬起相机抓拍这不可错过的一幕，而那十名端着的评委也互相看着微笑，他们见过范一勺年轻时很多比赛，但他很少施展这抛刀技能，没想到今天却大展身手引来尖叫，可见范一勺年龄越大，好胜心却越强。

看台上的柳傲媚与姚若兮也是看得震惊不止，毕竟这抛刀之技只在电视上看过，现实中哪有幸目睹，虽然是对手表演，但二女还是忍不住鼓起掌来。

柳傲媚一边鼓掌一边惊叹，却看到身边坐着的曹万年赵小宝二人表情古怪，似乎并不为这抛刀之技所动，心中奇怪：“曹师傅赵师傅，这抛功之技不是你们作为厨师所一直追求的刀功吗？难道你们觉得不够精彩？”

如果不认识江言，没见识过江言的抛刀之技，那么曹，赵二人见到范一勺的抛刀之技，肯定会忘呼所以的大声叫好，比现场任何人都激动。

虽然刚刚的那抛刀技也是难得一见，不过范一勺的抛刀技比起江言的来，刀法太过生疏，不够浑然天然，这就好比喝过了茅台酒之后，就会觉得几十块钱的酒那都不叫酒了。

曹万年咳嗽一声，对柳傲媚道：“柳总，如果今天光是比刀功的话，那么我们赢定了！”

柳傲媚呆了一下，还没反应过来，她觉得范一勺的抛刀之技世属罕见，平时只能在电视里看到，难道还有谁比他的刀功更好？

“我们见识过江言的刀功，他的抛刀之技，那真是神乎其神，范一勺比起江言来差得远了。”曹万年接着道。

柳傲媚再次一呆：江言？江言居然也会抛刀？

此时，灶台边的范一勺以抛刀之技切好生姜，然后用同样的刀法切好冬笋片，在一个小瓦罐内铺上姜片笋片香菇，然后放入熟鸡肉虾肉鹌鹑蛋，最后铺上鱼翅鲍鱼浇上黄酒－－－－－

做好这一切，然后用保鲜膜将瓦罐封住，放入蒸锅中蒸。

大约十分钟后，范一勺关了火，剪开保鲜膜：“各位，佛跳墙，做好了！”

此言一出，全场顿时哗然，今天来这看热闹的，大多都属于吃货，对这佛跳墙的制作工序多少了解一些，都知道这佛跳墙的制作时间至少也得两三个小时，才能入味，哪想到这范一勺做这道佛跳墙，居然用时不到半个小时。

“范师傅居然用了不到半个小时的时间，便做好了佛跳墙，相信大家都很疑惑，不知道味道如何。”主持人一边说着，一边揭开盖子。

顿时，大厅内飘起一阵异香，乍闻起来这是一股菜肴香气，但细细品位，似乎又透着一股浓浓的酒香，酒菜香味相混和，令人食指大动。

吃过佛跳墙的都知道，佛跳墙本就是一道飘散着酒香的菜肴，每名厨子做佛跳墙时，手法和用料虽各有不同，但用时都不会太短。如今范一勺居然只用了不到半个小时，便做出香味浓郁的佛跳墙，可见其制作独特，不愧为厨神。

这时，有工作人员将这道佛跳墙，端到十位评委的桌上。

一名评委尝了一口，忍不住赞叹：“范师傅的这道佛跳墙，汤色清亮，酒香悠悠，味道鲜美，料材软烂，用料也是多样，最重要的是旁人做这道菜要费去几个小时，而范师傅却只用了不到半个小时，而且味道有过之而无不及，真是让我大开眼界。”

说完，亮出了评分牌：10分。

剩下的九名评委依次尝试，均赞不绝口纷纷给出了高分：都是10分。

事实上，范一勺的任何一场厨艺比赛，都是得到评委的满分，否则，他又怎么次次都是冠军？否则，又何来他认第二没人敢认第一的说法？否则，他又怎么会成为国宴的主厨？

这一下，那高志华得意不止，柳傲媚这边一些人却是脸如白菜了，范一勺都拿满分了，不用比就已经输了。

高志华笑眯眯的盯着江言：“江言，接下来再比就没有任何意义了，难道你还想露两手给大家瞧瞧？”

言外之意是你已经输定了，就没必要丢人现眼了，哪凉快哪待着去吧。

江言似是听不出这话外之音，笑道：“范师傅这道佛跳墙，真是一道高大上的菜，我今天要做的菜其实很普通，就是一道简单的炒豆腐。”

感谢“焱在燚中”“忆犹怜”的打赏。

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