有人接了孩子们手里的宣传页,犹有疑虑的问是不是真的,被问话的孩子也不见不耐烦,很是耐心的给人讲解,一时之间,围观众人对这些孩子竟然很是感兴趣,这突然之间冒出来的孩子,各个看起来红光满面,穿的衣服虽然是一样的,但是不论是材质还是做工,都是极好的,那些一般的人家,也就是过年才会狠狠心给家中的孩子做这样一身的衣服了。
最让众人啧啧称奇的是这些孩子的态度,热情洋溢,不卑不亢,不管别人怎么问,都是一副笑模样,回到的那些问题也是又快又明了。
城中书院的孩子都未必有这些孩子的风采呢,这可不是一两个人这样想的。
腊八这一天,辽东城里的人都知道,有一家叫做远方的味道的蛋糕店,两日之后就要开业了,有些消息灵通的,知道这家店就是前些日子挡着帷幔装修的那家店,原本就很好奇了,知道开业的日子,而且知道竟然会有小礼品赠送,大家都是极力的搜寻那些宣传页。
这是许栀事业开始的时间,许栀心里很紧张,店里的烤炉已经提前烧了起来,现在店里做的最多的是鸡蛋糕。
为了做鸡蛋糕,许棣早早的就把酵母粉的成分给许柏写了出来,许棣现在没有时间研究这个,就让许柏把酵母粉研制出来,好在许柏不负所托,硬是顶着压力把酵母粉给研制了出来,也是因为酵母粉,鸡蛋糕做出来才非常的蓬松松软,吃起来味道非常的好。
其实这也算是蛋糕店的一张底牌,现在包子店馒头店用到的都是老面,但是做蛋糕的时候,用老面既不方便,味道也不行,用老面蒸馒头蒸包子,为了中和老面的酸味,是要往里面添加碱面的,做蛋糕如果加碱面,做出来的糕点不仅仅是味道不行,就是形状也不好看,也是因为这个,许家兄弟俩才把酵母粉给研制了出来。
既然鸡蛋糕是店里的主打产品,许栀自然是对于怎么样做出来鸡蛋糕很是重视,所以,酵母粉的制作方法,许栀掐在自己的手里,就连手底下的人,都不是很明白,那些闻起来味道酸酸的粉末,能够让蛋糕蓬松起来的粉末,到底是怎么做出来的。
许栀都想好了,酵母粉就先自己做着,到时候会定期往各家分店送,这样日后就算是有人想要窃取鸡蛋糕的方子,也仅仅只是知道怎么作而已,就算是把酵母粉偷过去了,知道要怎么用,但是酵母粉怎么做出来的不知道呀。
烤炉里面已经烤出来好些的鸡蛋糕,店铺周围渐渐的弥漫着一股好闻的烤蛋糕特有的香味,打此经过的人有心想要进去问一下,只可惜现在前面店铺的门一直紧紧的闭着,许栀只让开了后院的一扇小后门,进出就从这个小门,为的就是能够保持前面店面的神秘性。
许荛从府衙回家,看到炕桌上放着一盘鸡蛋糕,赶紧洗了手,拿起一块,掰开之后咬了一口,点了点头,对陈兆慈说:“吃起来比上次好吃了很多,看来还是进步了。”
陈兆慈笑着说:“那可不,为了做出来,咱们跟着吃了多少了呀,我跟你说实话,我实在是吃够了。”
许荛挺陈兆慈这样讲,想了想,说:“那我跟小九说一下,日后他们店里要有做的不好或者是做坏了的点心,可以送到府衙,我们给送到慈幼院去。”
陈兆慈点了点头,说:“现在食物短缺,不能轻易浪费,过不送吃的东西,一定要注意方式方法,最好是能够在你们官府的见证之下进行,要不然,真的挺容易成为别人攻击的靶子。”
许荛摆了摆手,说:“这个道理我自然是明白的,你放心就好,对了,往京城送的年礼准备好了没有啊?”
陈兆慈从炕橱里面拿出来一本册子,说:“自然是准备好了,准备这两日就启程去京城的。”